從事食品業加工42年的施廷宗,各種產品的研發跟原物料的加工幾乎都難不倒他,五年前,他意外的發現薑黃對人體的好處後,就積極開發薑黃的各種加工產品。
認識薑黃對人體的諸多好處,施廷宗對於每一項加工產品都不厭其煩的一試再試,直到調配到完整的比例之後,他才會上市面對消費者,而且已將一部分產品行銷日本,美國以及中國大陸兩岸三地,看他是如何熱衷薑黃加工品的開發,並且可以生產出薑黃素比一般薑黃高達6倍之多的薑黃粉？
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