飯店業搭雙11話題 歡慶商場開幕

【新唐人亞太台 2017 年 11 月 11 日訊】雙11購物節登場，這股熱潮也席捲台灣飯店業，業者表示，雙11從光棍節演變成購物文化，開幕搭上雙11話題，推出各項優惠，預計單日業績，破百萬。

餐廳主廚 蔡振榮：「這個鴨經過12小時醃製，再去乾蒸。」

將宜蘭櫻桃鴨，剪成小塊後，倒入冒菜鍋烹煮，鴨肉的精華熬成湯底，加入時蔬油條等十種食材，餐廳進駐酒店，歡慶開幕，推出全新菜色。

位於大直，酒店附設的新商場，兩層樓建築共882坪，包括販售數百種起司以及火腿等高檔食材的店家，還有號稱名媛貴婦最愛的麵包店進駐，全部共13個櫃位，滿足顧客購物飲食等需求，目標鎖定飯店商務旅客以及附近高消費群住戶。

酒店公關經理 陳緯嘉：「1111本來是光棍節，寓意本來是說躲在家購物，但其實現在也是相當鼓勵民眾，就從家裡走到戶外多做購物。今天開幕日相當熱鬧，預計業績可以做到單日破百萬。」

響應雙11，台北意舍酒店推出一日限定活動，消費滿1111元，就可以參加愛情塔羅牌活動，而神旺酒店，則是主打單人，在吧檯區用餐送紅酒一杯，台北美福飯店推出限定的單身特調，以及小點心買一送一優惠。飯店業者選在11月11日，11點11分，歡慶開幕，搭上雙11話題，推優惠吸買氣。

新唐人亞太電視 陳輝模 張媛婷 台灣台北採訪報導