鮮魚旨煮 /海鮮大阪燒~超好吃又新鮮道地 │廚娘香Q秀(447)預告

現職富之手作執行總監的王祥富,表示旨煮就是紅燒,鮮魚則依每日實際進貨的而有所不同。燉煮小祕方,是蓋上鋁鉑紙做成的鍋蓋,記得先放糖、酒再放醬油、味醂,才會有層次。大阪燒在台灣餐廳吃不便宜,其實只需要很簡單的材料,就能自己輕鬆變出好吃的海鮮大阪燒!

整集觀賞

【日式料理】鮮魚旨煮 /海鮮大阪燒│廚娘香Q秀(447)

----------------------------

想要輕鬆學習更多好吃的料理?讓廚娘手把手教您做出一道道的美味餐點,
精彩影片請看  http://goo.gl/ByPjJi
廚娘香Q秀粉絲團