風災重創巧克力工廠關六年 老闆成功召回250名員工

【新唐人亞太台 2018 年 06 月 20 日訊】六年前，美國桑迪颶風重創東岸，紐約市知名巧克力工廠也損失5千萬美元；不過，公司主席捲土重來，並成功召回250名的員工

巧克力漿淹沒工廠，不是只有電影才發生的情節。2012年的一場桑迪颶風，讓座落於皇后區的曼德林巧克力工廠（The Madelaine Chocolate Company），損失高達5千萬美元，佔地20萬平方呎的工廠，毀於一旦。

紐約曼德林巧克力公司主席 Jorge Farber：「在颶風襲擊後的第二天，我是第一個回來工廠的人，當時想進來都很困難，家具、文件、所有東西都湧上來，頂住了大門。好不容易才走進來，漆黑一片，味道也很難聞，這裡到處都是損毀的（巧克力）產品。這是一場災難，真的是災難。」

余先生是工廠30年的老員工，他見證著工廠，從廢墟裡重生。

紐約曼德林巧克力公司員工 余先生：「我看到工廠什麼都沒有了，水到那麼高，整個廠都沒有了。現在，這裡的（器材）全部都是新的。」

6年過去，如今，巧克力工廠逐漸恢復元氣。

紐約曼德林巧克力公司 Jorge Farber：「現在，我們已經招回大約250名員工，我們希望在今年底，能再招回60-75名員工。」

小公雞、愛心、南瓜等，各種樣式的巧克力，機器都能做出來。但是人工，仍然是關鍵因素。

紐約曼德林巧克力公司 Cheryl Thomas：「只有完美的才放進盒子裡，不好的就丟掉。你看這個，有壞掉的地方，我們不能用了。」

週二，美國中小企業局（SBA）、民意代表和紐約市小商業服務局等，也一起參觀了巧克力工廠的重建情況。

紐約市小商業服務局行政總監 Benjamin Newman：「我很高興能看到各種的器材的重建，工廠在經歷桑迪颶風重創後，還能恢復正常運作。」

現在，每到逢年過節，工廠都會提供節日巧克力，送到世界各地。今年，曼德林巧克力公司即將迎來它，成立70年的週年慶。

新唐人記者 柯婷婷、韓瑞 紐約報導

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