台灣美食聞名全球 強推美食月拓觀光商機

【新唐人亞太台 2018 年 08 月 01 日訊】台灣年度美食盛會「台灣美食展」將於10日在台北世貿一館登場，今年也首度擴大舉辦美食月活動，期望能延伸展覽效益，吸引更多國際旅客來台享用各式美食，拓展觀光商機。

2018台灣美食展即將在10日開跑，主辦單位台灣觀光協會舉辦展前記者會，端出各式美食，看了讓人食指大動，今年的美食展也加入新元素，打造5大主題展區，而為了延伸展覽效益，首度擴大舉辦「台灣美食月」活動，延伸強化美食展內涵，期望能藉此吸引更多國內外的觀光客，一起來品嘗台灣美食。

台灣觀光協會會長 葉菊蘭：「把單獨的一個活動擴大成為一個月份，我們真的是很希望說美食展不是只有幾天，點一把火就這個，就煙火就結束了，是能夠真的能夠創造、帶動國際的觀光客。」

葉菊蘭表示，今年在觀光局的支持下，還邀請了國外的旅行社業者來台觀展，讓國外經營出境旅遊的業者了解，台灣的美食除了夜市以外，還有更多不同的美食觀光選擇，這也是吸引觀光客來台的重要方式，對此，觀光局也提出獎勵辦法。

交通部觀光局主任秘書 林坤源：「大的國際媒體，都對台灣的美食，稱讚的這個，讚譽有加，那因此我想，也呈現了觀光客來台灣，他一定要品嘗美食，這個是我想，這是我們這個特有的一個資源。」

而今年的展覽不只要邀請消費者品嘗美食，還要讓民眾了解食的文化，將舉辦「米其林講座」，邀請米其林三星主廚到現場，分享對料理的理念與堅持。

新唐人亞太電視 黃庭鋒 台灣台北報導