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午仔魚肉質嫩也沒有腥味,清蒸起來特別好吃!現任茶餐廳行政主廚黃祥恩分享的古法蒸午仔魚佐鳳梨黃豆醬,魚肉Q彈,鮮味香氣滿滿!來自印尼利用海水、潮汐、紅樹林野放的根島蝦,加上洛神花沙拉醬,讓您體驗前所未有的星級鮮味!
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