疫情衝擊餐飲業 德國一群美食家伸援手
【新唐人亞太台 2020 年 04 月 11 日訊】受中共病毒的影響,各地餐飲業備受打擊。不過,在德國,有一群美食家,想出一個方法幫助餐館度過難關。
像美國一樣,在德國,飯店、酒吧和咖啡店,在中共病毒危機期間遭受的打擊尤其嚴重。
他們只能提供外賣或送貨服務。
根據一個貿易組織的最新調查,如果持續關閉超過五個星期,普通餐館很可能破產。
不過有人想出個新主意,希望能在危機中幫餐館一把。
「先付錢以後吃」聯合創始人 尼古拉斯·斯托默 :「我們正在考慮,我們能做什麼?既然我們與所有餐廳有很好的聯繫,我們認為,我們可以為他們做些事情,使他們能夠生存。」
斯托默有家美食旅遊公司,生意來源就是餐廳。現在生意停擺了,他和幾個人發起了非營利項目,「先付錢以後吃」。
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很簡單:您去自己喜歡的餐廳的網站上購買代金券。中共病毒危機過後,您再去餐廳就餐。而餐廳現在就能有錢來付帳單。
此舉一出,反應熱烈,兩週內,他們已經籌集了將近40萬美元。而且這個項目還在迅速擴展。他們的網站上有超過30個城市的600多家餐廳。他們甚至收到了來自南非的請求。也許他們也會來美國。
新唐人記者站 德國柏林 採訪報導
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