同島一心!台灣香港協會發起「搭台」撐港小店計畫
【新唐人亞太台 2022 年 01 月 18 日訊】為了支持香港在台小店,今天(18日)台灣香港協會,宣布啟動募資計畫,只要民眾小額募款,就能享有優惠券、以及特別禮物等回饋,目前已經串聯30間店家響應,目標要募資30萬元。
熟練拉出香港道地的絲襪奶茶,在台港人Ken來台已經六年,堅持用家鄉味道,落腳台灣。
港式茶餐廳老闆 Ken:「在台灣的香港茶餐廳,其實他們的口味是,已經不是香港的那個味道了,偏台灣人口味,所以我覺得,一定要堅持,不然就是,那個東西會慢慢變成另外一個東西。」
他也深知初到台灣的港人的困境,以過來人身分,加入台港會發起的「搭台」撐港小店自立計畫,希望透過募資,建立行銷團隊,幫助在台港人的小店宣傳外,同時也回饋台灣,形成台港互助,目前已有30多家小店響應。
港式小吃店代表 Bryan:「我們已經離開了香港,身處異地,但是我們沒有忘記過為香港共同付出努力的人,我們希望透過這個計畫,讓在台的港人吃到一些香港情懷,香港味道。」
港式茶餐廳業者 Andy:「疫情的時候,每天堅持送餐給醫護人員,其實想告訴台灣民眾,其實我們香港人在台灣,是能做一些貢獻。」
搭台計畫中的「搭台」是香港話,指互相不認識的人同坐一桌吃飯,就像素未謀面的在台港人和港店,因為有共同目標而互助美好。不只香港文化人陳偉霖、香港知名填詞人潘源良力挺,美國AIT也派人到場。
香港知名填詞人 潘源良:「我們可以提供幫助跟支持,他們就可以去發展自己,然後他們不單是鬥士,他們生命的鬥士,也可以當他們生命的農夫,去安排他們怎麼去發展他們自己。」
在台港人落腳台灣不同城市,但他們用自身微薄之力,互相幫助,讓大家看見香港文化外,也不忘連結台灣。
新唐人亞太電視 曾奕豪 詹詠茹 台灣台北報導
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