小麥短缺價格創14年新高 統一：成本漲是必然

【新唐人亞太台 2022 年 03 月 25 日訊】俄羅斯入侵烏克蘭引發穀物供應吃緊，導致全球小麥期貨價格持續飆升。小麥價格因此創下14年新高，多國也陷入斷貨危機。食品大廠統一集團表示，末端售價的調整，是一個很嚴肅的問題，要通盤考量。不過，成本上漲是必然的。

知名網紅主廚示範，台灣人愛吃的麵食料理。不過麵條主要的原物料小麥，受俄烏戰爭影響，多國面臨小麥荒。全球最大小麥進口國埃及，政府出手控制麵包價格，印尼的國民泡麵也陷入斷貨危機。

統一集團代理發言人 凃忠正：「我們的安全庫存都是幾個月。兩國的戰爭到底要持多久，我們也沒辦法去預測，所以從一個商的角度來講的話，我們就是，盡可能不讓他這樣的一個生產供應，產生斷鏈的情況。」

全球小麥價格創下14年來新高。2日，小麥期貨結算價上漲 7.62%，每蒲式耳10.59 美元。大麥、玉米及葵花籽油，也都創下歷年最高漲幅。全球糧食庫存，已經準備好連第5次下降；北非等主要進口地區，由於乾旱籠罩，預計今年收成減少。

統一集團代理發言人 凃忠正：「末端售價的一個調整，我想它是一個很嚴肅的問題，所以可能要考慮到廠商對成本的一個吸收能力，還有整個社會氛圍的問題，這是一個通盤考慮的結果。上漲幾成的話，我是沒有很清楚的數據，但是成本上漲是必然的。」

食品龍頭統一集團表示，使用的小麥多從美洲及澳洲進口，但俄烏兩國占全球小麥和大麥出口的三分之一，未來供給上可能產生缺口，而公司已有因應方案。儘管小麥有短缺問題，統一仍看好麵食市場。

統一集團代理發言人 凃忠正：「這幾年的銷售的趨勢來講，我想從麵食類這個品類來講，它是呈現一個相對穩定的狀態，也就是說，它在整個一個成長或者是一個衰退的幅度來講，都是個位數，因為它是一個波動值，所以它是屬於相對穩定。」

對於外媒報導指出，台灣家樂福將在數周內賣給統一。對此，代理發言人凃忠正表示，沒有聽說。媒體追問，統一是否有下一步的動作，涂忠正沒有把話說死。不過，先前董事長羅智先曾表示，「照著劇本走，時間到就會知道」，留給外界更多的想像空間。

新唐人亞太電視 曾奕豪 李晶晶 台灣台北報導