原物料大漲 業者吸收成本拚中秋檔期買氣夯

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 10 日訊】中秋節快到了，受到通膨影響，原物料價格上漲，部分糕點品項價格調整。也有業者自行吸收成本，雖然價格漲幅有變動，但不影響中秋節買氣，訂單仍大幅成長。

台中市政府舉辦的甜品選拔活動，正式開跑。包含甜品、飲品、冰品三種品項，都可以參與活動競賽，接受民眾人氣票選，活動吸引許多業者參與。不過，今年受到全球通膨影響，原物料價格上漲，業者成本受到影響。

糕餅業者 林先生 ：「（成本大概也漲了多少？）大概是漲在一成左右啦。」

糕餅業者 邱先生：「目前是沒有預計要漲價。」

糕餅業者 李先生：「我們是堅持不漲價，自行吸收成本。」

雖然原物料漲價，但業者不敢輕易提高售價，正好恰逢中秋節檔期，民眾買氣不減。有業者表示，相較前兩年疫情期間，今年的中秋節糕餅訂單數量大有提升，能透過薄利多銷來增加盈利。

糕餅業者 邱先生：「 （跟往年比算是業績有成長嗎？）有有有，有成長。薄利多銷這樣子。」

糕餅業者 李先生：「我們業績成長了300%，也是大部分的客戶在送禮的時候，他選擇性也會比較多。以業績成長來講的話，會彌補說那個原物料上漲的損失，那整體來講還是我們整個企業（盈利）還是成長了不少。」

另外，台中市糕餅公會表示，受中共禁止進口的糕餅業者約有4、50家，影響金額約數千萬元。對此，台中市長盧秀燕表示，將推出一連串行銷活動，彌補業者，擴大內需市場。

新唐人亞太電視 邱添喜 黃彥菱 台灣台中採訪報導