與偶像江振誠切磋廚藝 朱如茵：想一直待在這

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 26 日訊】「小小頂級廚師」美國版第八季，是由一位台裔女孩朱如茵Liya抱走冠軍，Liya這次返台，除了和家人一起上節目，也終於和自己的偶像－米其林餐廳主廚江振誠相見歡。她到江振誠的餐廳實習一天，江振誠也全程在一旁，教她每個做菜細節，有趣互動全被記錄下來。

台裔小小頂級廚師 Liya vs. 名廚 江振誠：「這是牛舌。牛舌，對。」

綁起馬尾，神情認真，拿下美國實境廚藝節目第八季冠軍的小小頂級廚師Liya朱如茵，榮耀回台，來跟偶像──米其林餐廳主廚江振誠學廚藝。

名廚 江振誠 vs. 台裔小小頂級廚師 Liya：「這個可以等一下夾出來，然後紅蘿蔔那些都要撥掉。那這個要放哪裡？就放這上面嗎？對。好。」

從切菜、烤肉到燉煮，江振誠全程在Liya旁邊，手把手教學。

名廚 江振誠 vs. 台裔小小頂級廚師 Liya：「紅燒的味道，還有這個蔥薑蒜、辣椒。」

年僅14歲的Liya，成熟穩重，也非常虛心受教，在廚房內跟著大家學習每個環節，一點都不馬虎。她這次回台和偶像相見歡，也難掩開心心情。

台裔小小頂級廚師 Liya：「很高興，覺得站在那裡已經站了很久了，十個小時了已經，可是我真的是沒有很累，就是很開心，一直想要在裡面。」

名廚 江振誠：「Liya這個年紀的小朋友，可能在這樣子這麼高壓、速度這麼快，然後又是米其林級的高規格的餐廳，應該會有點嚇到，但是我發現她在裡面反而是自在的。」

江振誠對她讚譽有加，不過年紀還小的Liya，也還在思考自己的未來方向，也受到江振誠的鼓勵和啟發。

台裔小小頂級廚師 Liya：「我覺得還是學到很多，他有教我不用一定要走一?道路，妳可以走很多路，因為我現在也很喜歡藝術，我很喜歡做很多不一樣的，現在也還不知道以後要做什麼，畢竟還只有14歲。」

Liya這次回台行程滿檔，除了和總統蔡英文合體拍照，也和民進黨台北市長參選人陳時中一起做菜。這回和自己的偶像江振誠相見歡，總算是圓夢了。

新唐人亞太電視 綜合報導