430年石蚵田漸沒落 金門遊子返鄉當起另類導遊

【新唐人亞太台 2022 年 10 月 06 日訊】來看到，走過烽火歲月的金門古寧頭，岸邊有一片遼闊壯觀的石蚵林，宛如「海上兵馬俑」，守護著世世代代古寧村的鄉民。但隨著人口外移，蚵田逐漸荒廢。十年前，有位返鄉遊子，看中這全世界最大石蚵林的賣點，當起了另類導遊，希望盡一己之力，守護這片有430年歷史的蚵田。

在落日餘暉的襯映下，金門古寧頭這一大片石蚵田，灰沉沉的剪影，顯得孤寂。

金門籍解說員 Jack：「以前同一時間，我們剛去的那片海，有五百到一千個蚵農在此工作，現在不到二、三十個，那你遠遠不及它沉沒的速度。」

在台灣從事婚紗攝影的Jack，十年前回到家鄉金門經營古厝民宿，也開啟了另類的石蚵田導覽模式。

金門籍解說員 Jack：「我用攝影師的角度，帶客人去玩，然後帶客人去體驗石蚵的文化，從吃、然後從影像，整個包在一起。」

大學生：「實地親赴的感受採蚵人他們的生活，那個步伐的感覺，泥濘又很沉重，越走下去，水還越來越冰，而且他們還要揹東西上來，就是一個很辛苦的工作。」

實地體驗，遊客留下難忘回憶。時間回到下午四點半，遊客光著腳丫丈量尺寸，穿上特製膠鞋，隨著民宿主人下海去。

奮力地在一片泥濘中向前踏出，這讓第一次「下海田」的遊客，又驚又喜。

遊客：「今天岸上看起來好像滿簡單的，但是踩下去的感覺還滿刺激的。」

情侶檔遊客：「這一片（石蚵田）看起來就是，如果沒有裝備很難下來，然後，這次剛好有機會就下來了。下來是另一種壯觀的感覺，然後更近距離的看到石蚵。」

遊客：「剝完（石蚵）之後，有一陣的驚喜，然後吃起來牠的生蠔是非常的鮮甜的，然後有一點淡淡的海味，覺得非常的爽口。」

遊客玩得盡興，但，當地耆老心中卻有深深的隱憂。

72歲北山耆老：「年輕人都在台灣，我們一家二十幾個都在台灣，我自己住家裡，都是這些老年人，再兩、三年就沒有人會擎蚵了，（蚵田）會逐漸頹圮。」

遊子返鄉當起解說員，結束後還為遊客洗去一腳的泥濘，貼心舉動，只希望能讓更多遊客，踏訪這片石蚵田的滄桑一瞬。

新唐人亞太電視 林詩唯 台灣金門採訪報導