屏東好漁箱上架！石斑魚.鱸魚.泰國蝦特產上桌

【新唐人亞太台 2022 年 10 月 06 日訊】為了推廣國產石斑，屏東縣政府跟五星級飯店合作，研發二款石斑魚料理包，落實從產地到餐桌的概念，同時也把屏東好漁箱推薦給消費者，正式開箱上架。

主廚：「我們自己吃就吃好一點，把石斑魚拿來做成煎餅或漢堡，都非常適合。」

石斑魚怎麼料理才好吃？五星級飯店主廚公開料理手法，還研發出酸菜跟麻婆豆腐兩種口味的即食料理包，讓產地到餐桌零距離，而且價格很平民。

主廚：「酸菜石斑魚可以幹嘛，我們可以加一點火鍋料、加一點蔬菜，它就可以變成酸菜水煮石斑火鍋。」

主持人：「好漁箱、請開箱。」

產地直送的石斑魚、鱸魚、午仔魚一夜干以及泰國蝦等屏東特產，加上五星級飯店研發的料理包，要讓消費者在家也能享用到屏東的好滋味。

屏東縣農業處長 鄭永裕：「我們從六月開始一直都非常努力的，在做一些通路的行銷，不管是跟賣場的通路，百貨的通路甚至跟飯店的通路，餐飲集團等等。」

石斑魚蛋白質含量高，肉質細緻，屏東縣政府力推優質石斑重回餐桌，要讓消費者在家也有五星級的享受。

新唐人亞太電視 綜合報導