抽號碼牌才吃得到 手作地瓜、芝麻球巷弄飄香
【新唐人亞太台 2022 年 10 月 19 日訊】歡迎回來。巷弄美食也可以大排長龍!這是在新北市新莊區的小攤販,平民美食的芝麻球、地瓜球,得靠抽號碼牌來排隊購買,就算是平日離峰時段,至少都要等上20分鐘。
老闆娘反覆揉製麵糰,手搓地瓜圓,老闆則在一旁不斷往鍋裡翻攪油炸,因為一顆顆金黃酥脆的地瓜球,早有大批人潮排隊等候。
攤販:「17號。」
簡單的地瓜球芝麻球,在巷弄裡飄香,每次一開攤總是人潮絡繹不絕,就算離峰時段、抽個號碼牌都要等候至少20分鐘!就看民眾拿到現做地瓜球,等不及趁熱品嚐。
民眾:「比一般夜市大顆,吃起來有感覺到嚼勁,比其他夜市還好吃。」
民眾:「(有沒有可能一次排50個人?)有啊,人很多啦,所以我會看人潮人少趕快來買。」
同樣人氣夯的還有比臉大的雞蛋糕。????????將原料放進烤盤、7塊雞蛋糕連成一氣,拿起來一比,真的比臉還大。
攤販業者 陳雪:「一位小姐說,阿姨妳烤整片給我好不好,我就去買大一點的(袋子)。」
民眾:「好吃,真的好吃。」
民眾:「小朋友想要吃,目前好像想到的雞蛋糕就這一家。」
儘管攤位面積不大,但巷弄裡的平民小吃,還是吸引不少民眾前來分享嘗鮮。
新唐人亞太電視 綜合報導
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