彰化首創！縣內六所國小加入食農教育輔導團

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 03 日訊】歡迎回來。立法院去年三讀通過「食農教育法」，彰化縣政府為強化實務教學，率先設立中部第一個「食農教育輔導團」，舉辦研習營，希望讓食農教育扎根。

2日上午，在彰化縣長王惠美與臺中區農業改良場場長李紅曦，及食農教育領域專家等人見證下，共同啟動彰化縣食農教育輔導團，期望讓食農教育能夠向下扎根。

彰化縣長 王惠美：「讓大家對於我們這個六大主軸，包括我們疼惜在地的這個農業，在地食材的這個食用，還有我們相關的對於土地的疼惜。」

透過啟動記者會，邀請師長們及各界的夥伴一起攜手推動食農教育，彰化縣有6所學校，共同擔任輔導團中心學校，臺中區農業改良場也加入協助，為食農教育盡一份心力。

臺中區農業改良場場長 李紅曦：「我們在農委會，還有農委會的輔導處支持之下，我們過去有很多年都在推廣一些食材，就是它的教材的一個編印，還有就是相關技術的一個資料庫的整建，我們一定會來協助彰化縣。」

縣府表示，在民國109年推動「食育美學堂推展計畫」，夠透過多元學習的方式，讓學生體驗從產地到餐桌的脈絡經歷，建立正確飲食及惜食的觀念。另外，為實踐「在地食農，永續發展」的目標，補助學校每周有一天可以吃到縣產的有機蔬菜，不僅協助縣內有機蔬菜產銷，也讓彰化學子吃得健康、吃得幸福。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導