高雄鳳荔季登場 父子果園智慧農業零農藥殘留
【新唐人亞太台 2023 年 05 月 28 日訊】為期兩天高雄鳳荔季27日在大樹區姑山倉庫盛大登場,市長陳其邁出席開幕儀式時表示,今年玉荷包盛產,果肉Q彈、甜度更勝以往,考量玉荷包賞味期短,呼籲民眾把握機會一起到大樹走走,品嚐全台灣最新鮮、最好吃的玉荷包荔枝及金鑽鳳梨。
現場由陳其邁逐一頒發高雄市鳳荔品質評鑑獎,包含金鑽鳳梨獎項及玉荷包荔枝獎項各10名,冠軍得主分別為鳳梨黃怡婷,玉荷包張清海;今年玉荷包參賽者甜度約18.8度較去年更高1度,口感更甘甜。
「蔣蔣果園」是大樹在地種植30餘年的果農,2022年和鳳山試驗所合作,使用綠光燈照防治荔枝細蛾,成功在2023年達成零農藥殘留,今年蔣世明與妻子吳錦珠首次報名評鑑,分別獲得季軍和優良獎殊榮,
競賽內容是以果品品質及田間管理技術兩階段綜合評比,果品品質包括糖度、外觀、風味與口感等,再加上果園的栽培管理與健康安全評量,所有得獎農產均通過農藥殘留檢驗,且導入農民自主作物健康、友善栽培管理觀念。
「蔣蔣果園」第2代蔣世明的兒子蔣昆霖學化工,小蔣體恤雙親務農的辛苦,當起假日農夫,朝無毒栽種方式管理荔枝園,在果園管理及種植方面不斷的進修、研習,嘗試不同的生物防治資材,精進整合管理的技術,成功在2023年達成零農藥殘留,為了讓果園能夠更精準、科學化地管理,今年獲得高雄市政府農業局的青睞,補助智慧控制防治系統,希望這份職人的態度能感動更多人,帶給消費者真正安心、自然鮮甜的玉荷包。
最後壓軸的鳳荔競標活動,陳其邁市長親自主持拍賣會,由五千元起標,價格一路喊,最後由台塑企業喊出六萬八千元得標,以實際行動表達企業挺農民的決心。
農業局長張清榮表示,高雄玉荷包皮薄肉厚籽小,是初夏首選甜蜜的好滋味,產期僅短短一個月,錯過就又要等一年。今年因雨水較少,玉荷包果粒較小,但甜度較去年高1度,目前也正是玉荷包的產期,特別提醒今年端午節較晚,想嘗鮮正是時候。
(新唐人亞太電視 葉子棻 整理報導 /責任編輯:李翊弘)
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