35組選手精彩對決 澎湖「新高麗菜王」盛大開賽

2024年1月21日，澎湖「新高麗菜王」比賽在馬公市烏崁社區熱鬧展開。（圖／澎湖縣政府提供）

【新唐人亞太台 2024 年 01 月 21 日訊】澎湖每年一度的「新高麗菜王」比賽於今天（21日）上午在烏崁社區熱鬧展開，35組選手參與，競逐今年最重、最大、最漂亮的高麗菜王頭銜。縣長陳光復親臨現場，為參賽者加油打氣，並肯定透過比賽，社區已逐年打響烏崁高麗菜的聲望。

儘管寒流即將來襲，參賽者的熱情不減。今年是澎湖新高麗菜王比賽的第8屆，參賽人數更勝往年，35組選手參加，比賽特別限定每顆高麗菜需重達6台斤以上，預計挑選13顆，包括6顆最重、6顆最大以及1顆最漂亮的高麗菜。

陳光復表示，成功的活動背後需要眾多人的支持，感謝馬公市公所、社區發展協會及各地方人士對烏崁社區經營的貢獻。縣府承諾將與市公所和社區發展協會等共同努力，期盼在大家攜手合作下，不僅擴大比賽，更將澎湖的高麗菜品牌行銷出去。

今年比賽現場熱鬧滾滾，不僅有激烈的高麗菜王對決，還推出烏崁的「高麗菜炸」及「高麗菜酸包」供民眾品嘗。澎湖縣議員蘇陳綉色、呂黃春金、馬公市長黃健忠、市民代表會主席歐銀花、代表黃旭輝、澎湖加油站董事長洪三元、烏崁社區發展協會理事洪清泉、民主進步黨主任委員顏家康、澎湖老人之家主任莊華洲與楊曜立委助理段湘玲都到場共襄盛舉。

馬公市長黃健忠對明年與縣府共同合作表示期待，同時感謝代表會主席歐銀花積極認購比賽中的高麗菜，這將對更多有需求的鄉親帶來實質的幫助。他期盼透過共同努力，為澎湖的高麗菜產業帶來更大的發展。

澎湖加油站董事長洪三元表示，烏崁高麗菜現在不僅有訂價權，還有話語權。他期盼年輕朋友能夠參與高麗菜的種植和市場經營。同時，希望烏崁高麗菜這樣的模式能夠推廣到其他社區，讓更多人共同參與。

據《中央社》報導，今年澎湖「新高麗菜王」最重頭銜，最終由菜農葉興國以單顆18.8斤奪下，他表示，自己種了800棵高麗菜，幾乎天天要抓蟲、灌水，還要定期施放有機肥料，很高興今年能再度獲獎。

(新唐人亞太電視 呂建樹 整理報導／責任編輯：李翊弘)