美濃小果番茄評鑑競賽 肯定農友用心栽培

【新唐人亞太台 2024 年 01 月 26 日訊】每年秋冬，是小番茄的盛產季節，高雄市農業局、美濃農會，舉辦第12屆品質評鑑競賽，分為「橙蜜香」和「玉女」兩項小果番茄競賽。一起去看看。

美濃小番茄盛產，各組「橙蜜香」和「玉女」番茄，在桌上排開接受評鑑，接著比賽結果在美濃客家文物館前公布、頒獎，舉辦了第12屆的評鑑比賽，肯定農友種植的用心。

評審裁判長 王三太：「（玉女番茄）沒有皮渣感，甜、口感佳，低酸這些特色都在，現在就是說除了這些特色以外我們會去看它的蒂頭，然後它的外形，還有它有沒有除了這些以外，還有沒有一個甘味。」

小果番茄競賽冠軍農友 吳昌明：「大家都是前輩，我只是運氣比它們多了一點而已。」

小果番茄競賽優勝青農 林弈辰：「（番茄評鑑競賽）我覺得第一個是對於我們青農在實際操作的時候一個肯定，然後第二個是在產品銷售的時候，它其實也是推廣很好行銷的方式。」

發展已經將近20年的美濃「橙蜜香」番茄產業，目前有三百多位農民投入生產，栽種面積超過250公頃。農業局表示，透過比賽，讓農友互相觀摩學習提高品質。

美濃農會總幹事 鍾清輝：「今年有新增加了一組就是玉女番茄的部分，我們也希望說美濃在不同的品種，在美濃這塊土地上都有很好種植上的表現，也鼓勵更多的青農返鄉，來種植番茄。」

高雄市農業局長 張清榮：「經果評鑑之後我們才知道農民，來鼓勵他提升所有小番茄（品種）的品質，因為好的品質在市場的通路，我們要推廣比較好推廣。」

番茄不僅可以鮮食，近年來也有研發果醬、果乾和麵包等，在橙蜜香產業帶動下，其他品種小果番茄，也逐漸在美濃平原上嶄露頭角，為農友增加經濟收益。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導