蘇丹紅下肚！嘉市查獲雞排店用問題胡椒鹽粉

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 09 日訊】蘇丹紅食安危機持續延燒，連連雞排店都淪陷！嘉義市衛生局追查，有雞排店使用到驗出蘇丹紅的香辣十三香跟胡椒鹽，共70包已經用掉58包。

剛炸好的雞排一起鍋，再灑上胡椒粉，美味百分百，但現在傳出蘇丹紅風波也燒到了雞排店。雞排店拉下藍色鐵門，嘉義市首度查到雞排業者使用有問題的椒鹽粉及香辣調味粉，店家進貨72包，已經有58包用完了，衛生局還查出有家涼麵店用的三包雞心辣椒粉，剛用半包就被發現，即刻停用。

嘉義市衛生局副局長 莊美如：「雞心辣椒粉到我們的一家涼麵業者總共有3包，2.5包我們已經請業者下架回收，另外0.5包有製成辣椒油的部分，也責令業者來全數銷毀。」

只是隨著各地方衛生局全面清查，捲入蘇丹紅的產品也越來越多。新北陷入泡菜危機，兩大家泡菜公司用到問題辣椒粉，而且都已經製成產品。其中高麗國發聲明強調超過效期，產品已經沒在市面上流通。而韓蜜公司，則有8批不同批號的泡菜還在賣。

鏡頭轉到桃園，衛生局清查違規青辣椒粉流向，4家下游廠商總共進貨8711.2公斤，現存原料943.19公斤全數封存，再製產品業者自主性下架，只不過不只小通路淪陷，還有超商、量販店也沒躲過。

（聲音來源）台北市衛生局食藥科長 林冠蓁：「原則上我們的稽查員全部都出動了，這些大通路因為他們的商品貨物很多，所以他們的工作人員通常沒有辦法注意去看那個效期，所以像他們這種大通路，通常都是只要是這個品項出問題，他們都全部不分批號就都下架。」

17112罐BB十三香辣油已經全數下架，業者也呼籲買到的消費者快來退貨。至於雲林縣通報，雞心小辣椒跟三英朝天椒辣椒粉，北市轄內雖然有11間下游廠商，但都沒進同批貨，這波食安風波何時能夠停歇，還沒人能給個答案。

新唐人亞太電視 綜合報導