寶林經理等四人被約談 北市衛生局追查上游
【新唐人亞太台 2024 年 03 月 28 日訊】台北市寶林茶室餐廳,傳出疑似食物中毒,其中2人死亡,警方陸續約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長等4人,台北市衛生局表示,目前沒有接到外縣市的通報,已經往上游追查。
台北市衛生局局長 陳彥元:「這個是非常非常罕見的食物中毒的案例,過去根據我們手上的資料,台北市過去從來沒有發生過,食物中毒造成,過去十年沒有發生過食物中毒造成死亡的案例。這些病人不是典型的食物中毒的案例,他不是以消化道不舒服來表現,他是以疲倦、噁心、嘔吐他是以,一種肝炎發作的一個表現來呈現。我們往上去追,所以說他供應這個食材的廠商,是在新北的某一家公司,當然我們在意的是,他還供過給台北市的哪些下游,或者是中游的廠商,目前我們查到,台北市只有一家在南港的一個公司,他是屬於中盤商,我們還繼續往下追查,關於他到底供到哪些餐廳營業場所,我們一併查完之後會,會針對這個食材的相關的料理,立刻叫他停止作業。」
北市衛生局指出,目前個案的共同點,是食用粄條、河粉之後12小時內發病,幾乎在短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克。據了解,兩名死者預計在今天(28日)上午在板橋殯儀館接受解剖,以釐清案情。
新唐人亞太電視 曾奕豪 池千里 李晶晶 台灣台北報導
相關新聞
-
寶林案粄條供應商在新北 衛生局:令下架回收
2024-03-27 19:51:56台北市素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒,粄條被認為可能是中毒來源,供應商來自新北市。新北市衛生局今天(27日)與食藥署前往查核,責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游,自主下架回收。
-
北市衛生局:寶林食物中毒案罕見 已追查上游
2024-03-27 19:51:14新聞開始先來關心,台北市信義區百貨區餐廳寶林茶室,傳出疑似食物中毒,已有8起案例,其中2人死亡。台北市衛生局今天(27日)下午記者會說明進度。另外,傳出台南也有1名受害者,北市衛生局表示,沒有接到外縣市的通報。
-
寶林茶室食物中毒案 元凶疑似是「米酵菌酸」
2024-03-27 19:58:26寶林茶室的食安風暴擴大,外界都想知道,素食的食材到底哪裡會出現劇毒!有醫師質疑,致命元凶可能是米酵菌酸,只要1毫克就足以致命,這類毒素經常出現在變質發酵製品中,不過醫師依然強調,檢驗出爐後才能證實。
-
寶林食安風暴2死者解剖 死者家屬盼司法還公道
2024-03-28 19:10:19「寶林茶室」食安疑雲,前後兩名男子,疑似食物中毒過世,新北地檢署和士林地檢署,一早會同法醫,在殯儀館進行解剖,39歲呂姓死者的妻子表示,先生24日死亡當日,隨即要求檢察官相驗,希望司法還給家屬一個公道。她也質疑三重醫院、馬偕醫院醫療程序有疏失,將提告究責。
-
寶林分店登錄不實.保單無效 北市府開罰250萬
2024-03-29 20:11:31台北市遠百A13寶林茶室發生重大食安意外。市府勒令停業,針對業者分店登錄不實,以及保單無效開罰250萬。對於受害者賠償部分,也確認遠百所投保的國泰產險,承保範圍涵蓋食安意外。如果食物中毒屬實,受害者將可獲得賠償。
-
寶林案累計25例 北市清查37家百貨賣場美食街
2024-03-30 19:56:05新聞首先帶您關心,寶林茶室中毒案,累計25例通報,其中兩人死亡、五名重症,造成人心惶惶,衛福部次長王必勝表示,案情沒有外擴,請民眾不用恐慌。而北市府再度召開記者會說明,並宣布將對台北市37家百貨及賣場美食街進行稽查,1個月內清查完畢。
-
台首現米酵菌酸亡案 醫師追原料為何產生毒素
2024-03-29 12:34:42這起食物中毒案件,2名死者的相驗結果出爐,解剖發現其中1名死者血液中,檢出罕見米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。米酵菌酸毒素強、耐高溫,而且難以從外觀、味道來分辨,吃下肚會讓細胞失去能量,病程發展相當快,嚴重會導致肝、腎及多重器官衰竭,而且沒有解毒劑,醫師也建議要盡速追查來源,為何會產生毒素。
-
北市全分店勒令停業 寶林創辦人:全力配合調查
2024-03-27 19:06:55台北市信義區寶林茶室餐廳,疑似食物中毒事件延燒。黎姓創辦人承諾負起責任。台北市長蔣萬安宣布,即日起寶林所有分店全部勒令停業。
-
4中毒者仍昏迷搶救中 衛福部初判事件無外擴
2024-04-01 07:44:06寶林案通報案例增至31起,衛福部次長王必勝31日晚間表示,5名重症病人中,1人有好轉,但4人因為肝臟損傷嚴重,仍處於昏迷狀態。各醫院團隊會全力救治。他認為「粿條」仍是最有可能造成這次食物中毒的食材,推測發生問題的地方是在A13店內,他說,中毒案時序在3月17日到25日之間,初步判斷事件並沒有外擴。
-
北市府:3.17後至寶林用餐 若身體不適速就醫
2024-03-28 19:03:26新聞首先來關心,台北市信義區寶林茶室中毒案擴大,截至目前為止,已有2死、5重症、衛福部累計通報個案已達14起,還不包括民眾自行通報的。而外界質疑台北市通報是否慢半拍?台北市政府下午召開記者會,公布時序與因應處置。
-
夏令時節 慎防食物中毒
2011-06-03 20:13:07夏天到了,食物容易受到細菌汙染,民眾食物中毒事件特別多,嘉義市衛生局呼籲大家要避免生食,跟食用來路不明或自己不認識的水產品,才能有效降低食物中毒的發生率。
-
鼎王囍壺茶館 紅茶、綠茶驗出不合格
2014-03-16 21:19:03鼎王旗下餐廳又出包!北市衛生局公布囍壺人間茶館,抽驗的7件食材,結果有「紅茶」初步驗出大腸桿菌不符 標準,要求改善,另外,「頂級綠茶」驗出殘留農藥過量,要求業者全面下架,這批綠茶來自南投縣名間鄉,南投縣衛生局接獲轉報,前往稽查當場查扣,從越南進 口的茶葉,將擇期銷毀。
-
北市營養午餐食安全面升級 新北市餐盒公會響應「除4菌」
2017-03-27 13:30:501,012位廚工願意自主篩檢仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及志賀氏桿菌等4種常見食品中毒菌,並承諾於今年4月底以前完成全面篩檢,3月27日上午10時遞交食安承諾書給台北市衛生局黃世傑局長,共同承諾為台北市校園食安把關。
-
寶林胡姓代班廚師過失致死送辦 限制出境出海
2024-03-29 07:05:08檢警偵辦寶林茶室中毒事件,依食安法將負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓代班廚師等3人列為被告偵辦,限制出境、出海。在衛福部檢驗確認死者因「米酵菌酸」中毒身亡後,28日晚間,檢方指揮台北市警察局信義分局,依涉嫌人身分約談寶林茶室代班胡姓廚師到案,調查案發期間,烹煮食物的過程、並釐清食材來源。訊後將胡姓廚師,依食安法、過失致死等罪嫌送辦。
-
寶林茶室疑食物中毒案 食藥署:檢驗2週出爐
2024-03-27 12:51:09先來關心,台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒的案件,已經造成2人死亡,目前案情有擴大跡象,截至今天上午,已至少10位民眾出現不適,目前還有2人在加護病房治療,相關單位昨天也前往餐廳稽查,檢驗結果最快2週內出爐。台北市府也已經對台北的寶林分店全部勒令停業。檢調也質疑案情並不單純,凌晨將寶林茶室列他字案調查。
-
寶林茶室疑食物中毒案 食藥署:重大食安事件
2024-03-27 19:04:44台北市素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒的案件,已經造成2人死亡,目前案情有擴大跡象,食藥署今天(27日)已經將此案定調為重大食安事件,稽查的檢驗結果最快2週內出爐。
-
寶林茶室中毒累計18例 死者檢體驗出米酵菌酸
2024-03-28 22:40:44寶林茶室中毒事件,通報數持續增加,累計已有18例,其中2死、5重症。衛福部次長王必勝週四晚間臨時召開記者會,說明死者檢體中驗出致命的米酵菌酸。
-
儲逾期品!義美控未配合TQF認證遭報復
2015-07-04 20:45:26一向自誇是「食品界良心」的義美,最新被衛生局稽查踢爆,共有29項各類食品逾期沒銷毀,最高可處2億元罰款。不過義美暗指,是因為沒配合衛福部的活動,才遭報復。
-
寶林案禍因或是米酵菌酸 在中非都曾有案例
2024-03-28 07:39:49早安新唐人先來關心,台北市寶林茶室疑似食品中毒案,累計11位個案,有2人死亡、4人仍在加護病房,衛福部昨晚召開專家會議推測,次長王必勝指出,經過考量過去文獻跟臨床表現等,偏向認為是毒素引起,而且,米酵菌酸的可能性高。
-
維力泡麵走味 北海劣油用八年
2014-11-08 21:42:48維力公司被立委陳其邁踢爆,透過維義跟北海油脂,進豬油製作泡麵油包,現在彰化縣衛生局再證實,維力不只去年從北海進了498公噸的問題油,事實上從2005年到去年11月18日為止,進貨超過3500多公噸豬油,製成各式油包,全被吃下肚。