台鐵鐵路便當節7日登場 口味、造型五花八門

【新唐人亞太台 2024 年 06 月 04 日訊】您吃過龍蝦便當嗎，台鐵鐵路便當節即將登場，共53家業者參加，除了台灣以外，還有日本、韓國、馬來西亞的便當。今年也是台鐵公司化後，首度舉辦便當節，台鐵預估能吸引50萬人參加，希望營收達到千萬目標。

焗烤龍蝦，鎖住海鮮鮮味，很難想像這居然是便當，底下還有和牛，海陸融合，不過價格不斐。再品嘗復古便當，小卷包裹蝦漿、飛魚卵，一次吃到三種口感。便當居然有半支竹筍，用黑松露焗烤，襯托甘甜。

台鐵公司副總 朱來順：「花蓮在這個地震上受到一些創傷，我們也希望透過這個活動，讓花蓮的一些商品，一些旅遊的資訊能夠到這裡來，跟國人去做一個宣傳，讓國人去好玩的地方，花蓮去玩。」

除了台灣，來自日本的章魚便當，外盒就像八爪章魚。還有馬來西亞便當，把椰漿飯端上桌。不只拚口味，也拚造型，藍皮列車變成外盒，還有火車造型的陶瓷便當，雞蛋糕也變成小火車。

台鐵公司副總 朱來順：「去年有41萬人參加，今年我們至少要50萬人的目標，營收去年是848萬，今年我希望能夠突破1000萬，創造更多的利潤，來作為台鐵的後盾。」

台鐵公司化後，首次舉辦便當節，希望能吸引50萬人參加，讓金雞母台鐵便當，成為公司後盾。

新唐人亞太電視 綜合報導