父親節仍需值班 5餐車公益料理慰勞波麗士大人
【新唐人亞太台 2024 年 08 月 08 日訊】歡迎回來,8月8日是父親節,不過對於需要值班的警察同仁來說,有些人可能無法跟回家跟家人一起慶祝。彰化有位餐車老闆,在父親節當天,免費給彰化市警察局的同仁送餐,也吸引4台胖卡車加入,讓波麗士大人們感受到家的溫暖。
五台胖卡車,齊聚彰化市警局停車場,現場料理有韓式的石鍋拌飯、義大利麵、芋圓、臭豆腐以及冰沙,這些餐點都是準備給不能回家的警察同仁享用,讓他們倍感溫馨。
彰化縣警察局彰化分局長 廖志明:「(警察同仁)犧牲了很多跟家人一起的時光,藉由今天我們彰化美食團,義煮餐車的五位好朋友,特別來慰勞我們警察同仁,讓我們倍感溫馨。」
警察同仁 蘇先生:「非常感謝他們,願意抽空過來幫我們煮這個(午餐)。」
彰化縣警察局彰化分局三組組長 謝玉同:「這麼多的美食,提供給我們警察單位,在爸爸節今天,做一個享用,我們非常感謝這位善心人士。」
公益號召的就是這位蕭先生,多年前曾經是多家餐廳的老闆,因為疫情影響,收掉實體店面,發展出餐車經營模式,他表示,曾經受到社會各界幫助,這次愛心公益是第三年,也吸引一些志同道合的餐車業者前來響應。
環島義煮團總召 蕭銘辰:「因為今天剛好是父親節,所以我們想要因應父親節,來慰勞一下支持我們辛苦的波麗士大人們,因為波麗士大人大部分是爸爸比較多,我自己也是,我自己也是單親爸爸,所以很有感覺,希望可以把我們正面精實的能量帶給大家。」
環島義煮團 王小姐:「今天準備了我們自己做的,手工的芋圓以外還有手工的豆花,有滿多種口味的。」
現場5台餐車就有5個家庭,5位父親,親自料理給因工作無法回家的波麗士大人,除了感動,也讓他們度過一個不一樣的父親節。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導
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