關鍵字:日式料理
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【日式料理】日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵│廚娘香Q秀(707)
2022-11-04 18:00:00日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵,透過身處無聲世界的陽光超人許俊宏主廚的分享,比想像中容易做呢,零失敗的料理,快學起來!
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【日式料理】日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵│廚娘香Q秀(707)預告
2022-10-28 18:00:00日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵,透過身處無聲世界的陽光超人許俊宏主廚的分享,比想像中容易做呢,零失敗的料理,快學起來!
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【日式料理】日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排│廚娘香Q秀(688)
2022-06-24 18:00:00對烹調教學有濃厚熱情,且很喜歡與對烹飪有興趣的朋友們一起分享、交流的陽光超人許俊宏,用不同的醬料搭配出日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排,美味極了!而日式竹筍田樂燒也可當素食!
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【日式料理】日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排│廚娘香Q秀(688)預告
2022-06-17 18:00:00對烹調教學有濃厚熱情,且很喜歡與對烹飪有興趣的朋友們一起分享、交流的陽光超人許俊宏,用不同的醬料搭配出日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排,美味極了!而日式竹筍田樂燒也可當素食!
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【高雄餐廳】主廚現做歐式料理|無菜單日式料理|高空景觀餐酒館|選一間慶祝特別的日子吧!|1000步的繽紛台灣(334)
2020-02-12 20:00:00特別的日子就要好好的慶祝!歐式料理、日式料理由廚師在你面前服務,還是配著景觀從下午茶吃到晚餐呢?
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【高雄餐廳】主廚現做歐式料理|無菜單日式料理|高空景觀餐酒館|選一間慶祝特別的日子吧!|1000步的繽紛台灣(334)預告
2020-02-05 22:00:00特別的日子就要好好的慶祝!歐式料理、日式料理由廚師在你面前服務,還是配著景觀從下午茶吃到晚餐呢?
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親子丼/鮭魚味噌湯
2019-12-24 15:06:14大人小孩都喜歡的親子丼、鮭魚味噌湯~
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日本大主廚來台客座 打造極致美味饗宴
2019-07-03 21:38:47歡迎收看今天的好樣Formosa。想吃米其林等級的日本料理,不用出國,在台灣就吃得到。嘉義有一飯店業者特別邀請日本企業飯店集團的主廚濱地紳一、副料理長後藤孝宏等人來台灣客座,推出日本料理套餐,為饕客獻上最原汁原味的日本關西料理。
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【日式料理】雞肉筑前煮/豬肉生薑燒│廚娘香Q秀(463)
2018-08-03 18:00:38跟馬鈴薯燉肉一樣,筑前煮是日本人很喜愛的家庭料理。日料割烹職人王祥富表示筑前煮更像是一種料理的手法,主要食材除了雞肉還有多種蔬菜,且多半是耐煮的根莖類,一同煨煮,再用醬油的甘甜溫柔包覆食材的鮮甜味,是一道可以提前準備的人氣料理。王祥富提醒蒟蒻只要水加點鹽巴川燙即可保鮮保色,蓮藕加水及白醋沖洗。豬肉生薑燒在日本也是十分受歡迎的一道家常菜。日本燒代表烤、炒或焗。雞腿肉先用小火煎,可讓油脂出來,再來切成小塊。肉質燒得柔嫩有味。老薑泥加鮮薑絲,香氣四溢,美味幸福滿點。
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雞肉筑前煮/豬肉生薑燒~濃濃和風美味 │廚娘香Q秀(463)預告
2018-07-24 19:18:14著作《愛在廚房輕料理》的王祥富主廚,要讓大家的餐桌上有濃濃的和風,分享了雞肉筑前煮/豬肉生薑燒。利用當季的根莖類、蔬菜與雞肉或豬肉一同燉煮的筑前煮,是日本最可親的一道家常菜, 它是一款典型的和式煮食,裡頭有很多蔬菜和纖維質,是九州福岡一帶的鄉土料理,後來傳入各地區,成為過年與宴席不可或缺必備的一道菜, 王祥富再來推薦這道的日本國民美食~豬肉生薑燒,作法好簡單又好美味!
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日本拉麵祭開跑!10人氣店來台
2017-02-24 13:03:28首次舉辦的2017日本拉麵祭在台北開跑了,這次總共邀請十家麵店,店家把特調的湯頭空運來台,民眾不用跑到日本,就可以吃到最道地的日本拉麵。
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【日式料理】簡易家常菜~日式蒟蒻煮|廚娘香Q秀
2016-12-01 15:50:00這道日式蒟蒻煮是我家餐桌上很常出現的菜餚,既營養又下飯,尤其是平常不易入味的蒟蒻在這種方式的料理下,讓女兒盡挑著它吃
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【日式料理】雞絲野菇蓋飯|廚娘香Q秀
2016-11-24 17:41:22沒有油煙的料理對家庭主婦的健康起到關鍵的作用,媽媽長年在廚房裡,擁有一個通風良好的廚房實在是非常必要的,但是在寸土寸金的現代都市裡,要想擁有一個這樣的廚房並不是人人都有這樣的條件的,身為廚房的掌門人的各位姊妹們只能自求多福了,想一些少油煙料理吧!
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【日式料理】花錢也買不到的媽咪好料理~味噌豚骨拉麵|廚娘香Q秀
2016-10-28 16:38:54外面的拉麵再怎樣好吃,我都覺得自己花時間熬的大骨湯吃起來最爽口,身體最沒負擔,幾年前一位朋友想開餐廳,帶我到一家食品材料行去看開餐廳要買的原物料時,把我嚇了一大跳,舉凡你說得出的口味,這裡全部都有得買,朋友說;你該不會天真的以為外面那些拉麵高湯都是用大骨熬了幾天幾夜的吧!
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【日式料理】日式親子丼/日式柴魚涼拌洋蔥絲│廚娘香Q秀(319)
2016-09-16 18:00:59日式親子丼,一直是很多人剛接觸日本料理時最喜歡的菜色! 許俊宏老師說只要掌握好醬汁的比例,有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋,在家就可以輕鬆快速上菜!再來一盤日式柴魚涼拌洋蔥絲,馬上飯菜一掃而空!
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超簡單零失敗~日式親子丼/日式柴魚涼拌洋蔥絲│廚娘香Q秀(319)預告
2016-09-09 14:26:16日式親子丼,一直是很多人剛接觸日本料理時最喜歡的菜色! 許俊宏老師說只要掌握好醬汁的比例,有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋,在家就可以輕鬆快速上菜!再來一盤日式柴魚涼拌洋蔥絲,馬上飯菜一掃而空!
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【日式料理】味噌烤鯖魚|廚娘香Q秀
2016-09-07 21:38:17原本是打算做一道以前華航老同事的家傳魚丸,但是那天在韓國超市看到又肥又新鮮的鯖魚,老毛病又發作了,當魚鋪的服務生問我要幾條時,不自覺的居然說:兩條。請他幫忙去骨處理成fillet後才發現,份量還不少,回到家,其中兩片去皮,剁成魚漿,其餘兩片,皮留著,打算做烤鯖魚
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【異國美食】超超超簡單的日式味噌霜降肉|廚娘香Q秀
2016-06-19 17:02:34這是我在永康街的一家餐廳吃到的,非常的好吃,每次有朋友來,我都會請他們去這家餐廳,而味噌霜降肉也是我的必點菜單。但是一旦遇到假日,要排隊排好久,我這個大忙人,實在沒辦法為了吃一頓而站在那兒一小時,乾脆發揮廚娘本色~DIY。
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各國美食進軍台中 粵菜日式燒烤吃的到
2015-12-30 21:46:35民以食為天,儘管景氣不如預期,餐飲業者仍斥資上億元,引進各國美食開設餐廳,地點就選在台中的精華地段。
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輕鬆掌廚趣~泰式涼拌章魚+日式親子丼+台式瓜仔雞湯(273)廚娘香Q秀
2015-10-30 10:30:24新鮮小章魚以泰式涼拌酸酸微辣的口感,讓人一口接這一口,酸酸甜甜又帶點微嗆,真是清涼又開脾啊!在日本屬於非常家常的"親子丼"料理,做法真的很輕鬆。一大碗裡頭有雞腿肉的營養,有蛋的滑嫩,更有蔬菜的清甜,不但美味也兼顧了健康!甘甜美味的瓜仔雞湯,選用雞腿肉,肉質口感鮮嫩。原本就很甜美的雞湯,再加上古早味的瓜仔,味道更香囉!
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日式炸蔬菜 高纖維.低熱量
2015-03-31 09:57:17想吃到具有熱量低;又有高纖維的正統[日式炸蔬菜]嗎? 「廚娘香Q秀」主持人詩涵及大廚何建福,要請您準備好青椒.甜椒.笳子.紫蘇.牛蒡絲.地瓜.芋頭等等蔬菜炸物.....瞧瞧!不需要幾分鐘,美味快速又能減重的蔬菜料理,就可以上桌了!
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瞄準台人美食意識 日拉麵業者設亞洲1號店
2015-03-24 21:33:41看準台灣人瘋日本,及台灣人對美食的挑剔,日本拉麵店接連進軍台灣。其中有日本拉麵業者,將亞洲旗艦店設在,餐廳一級戰區的忠孝東路上。還要日本店長輪流駐店,不只味道,連服務都要原汁原味從日本帶過來。
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日拉麵業者來台 設亞洲1號店
2015-03-24 20:54:05看準台灣人瘋日本,及台灣人對美食的挑剔,日本拉麵店接連進軍台灣。其中有日本拉麵業者,將亞洲旗艦店設在,餐廳一級戰區的忠孝東路上。還要日本店長輪流駐店,不只味道,連服務都要原汁原味從日本帶過來。
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生活大智慧(45)忍者忍術必吃日本料理
2014-08-14 10:58:36進入忍者村莊,體驗鐮倉時代的料理風情。
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新鮮平價日式料理 主廚創意用心看得見
2013-09-21 21:54:54台中梧棲一家星級飯店,就近漁港之便,每天用新鮮漁獲,推出平價的日式料理,不論是套餐或是定食,都要讓饗客吃到食材原味的鮮甜,帶您一塊來品嘗。
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日本最大居酒屋進軍台灣 目標50家店
2012-11-11 21:16:29看好台灣餐飲市場,日本最大居酒屋連鎖集團第一家分店,在10日正式進軍台灣,鎖定求新、愛變的年輕族群,在西門町開幕集團的第2000家分店,還訂下2年內在台開設50家店的目標,預計帶來2千名的就業機會。
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【照燒雞腿】照燒醬獨特訣竅│廚娘香Q秀
2012-02-25 19:00:00主廚:陳立真~有訣竅和耐心,方能做出可口美味。
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和風料理鰻魚四吃(43)廚娘香Q秀
2011-02-25 23:46:01日本人瘋鰻魚世界有名,鰻魚又含有優質蛋白質,所以如果能學會以鰻魚為主的變化料理,不但能讓成長中的孩子多吃幾碗,也能偶爾給家人換換口味。
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和風料理茶泡飯(42)廚娘香Q秀
2011-02-24 23:45:30日本家庭裡最方便的家常飯、清淡、溫暖。
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廚娘香Q秀(廣告)
2008-08-08 15:00:00清爽的水果涼麵香醇的乳酪蛋糕知道怎樣做出這些簡單、爽口的料理嗎?請不要錯過──【廚娘香Q秀】!
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