關鍵字:魷魚
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你吃的花枝不是花枝?揭密熱炒店用「飛卷肉」替代
2024-08-15 07:45:02台灣魷魚產值一年將近50億元,尤其中秋節快到了,不少人很愛吃烤花枝和烤魷魚,但您知道去熱炒店,吃下的是魷魚、花枝還是飛卷肉呢?有熱炒店老闆坦言,因為氣候關係,花枝和魷魚產量和之前比少將近一倍,成本變高,因此部分業者的炒花枝根本是用飛卷肉替代,成本只要三分之一。
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科博館新常設展開幕 週末有機會與標本互動
2024-01-19 20:58:56歡迎回來,國立自然科學博物館全新的常設展,週五(19日)開幕,展區共有253坪,分為五個主題。其中最吸睛的,就是展區入口的400年台灣雲杉剖面標本及百種鳥類標本牆,還有展區內長達四公尺的魷魚模型互動裝置,以及懸吊在天花板的鯨豚骨骼模型。
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水產輸中受阻 陳吉仲:降低單一不友善市場衝擊
2022-12-19 18:43:46農委會主委陳吉仲今天到高雄出席魷魚及秋刀魚產業因應措施座談會,針對輸中受阻表示,將降低單一不友善市場衝擊;漁業署並提出凍儲電費補貼、海外拓銷獎勵、加工補貼等措施。
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台日協:透過台日經貿會議 協助遭禁農漁產品銷日
2022-12-13 16:08:19台日關係協會今天表示,已在多個場域就遭中國禁銷的台灣酒類、水產是否能夠轉銷日本議題,向日方說明現況並表達台方期盼,將持續透過台日經貿會議等溝通機制促成。
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蘇嘉全:已與日本接觸 設法輸出台灣農漁產品
2022-12-11 11:33:41中共禁止輸入台灣魷魚、秋刀魚、午仔魚等農漁產品,台灣日本關係協會會長蘇嘉全今天表示,此舉已違反國際規範、令人遺憾,目前已與日本接觸中,設法將台灣的農漁產品輸出至日本。
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中共突禁台灣水產 總統:對兩岸貿易沒幫助
2022-12-09 20:04:57新聞首先來關心,台灣水產銷往中國大陸,突然被中共以所謂註冊程序沒完備,禁止進口,受影響最大宗品項包括魷魚、午仔魚與秋刀魚。台灣政府嚴正關切,啟動因應措施,減少漁民損失,不排除向世界貿易組織WTO申訴。總統蔡英文表示,中共的做法對兩岸貿易正常往來沒有幫助。
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中共停178業者水產輸入 農委會推內外銷加工因應
2022-12-09 18:43:38農委會主委陳吉仲今天表示,針對中國暫停178家業者輸入水產品,將啟動強化內銷、加工及拓銷東南亞等市場因應。衛福部食藥署長吳秀梅說,聯繫中國補件事宜,尚未獲回應。
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台灣水產銷中又突遭禁 農委會研擬因應措施
2022-12-09 12:35:27台灣水產銷往中國,被以註冊程序沒完備為理由遭禁,受影響最大宗品項包括魷魚、午仔魚與秋刀魚等,產值估計60億。行政院長蘇貞昌表示,中共違反國際貿易的作法,政府將依管道申訴,也協助業者開拓更多通路。
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中共再禁台水產?秋刀魚.魷魚輸中申請不通過
2022-12-08 20:04:21火線新聞,先帶您關心到,台灣水產品又爆出銷往中國受阻。農委會今天傍晚說明,中共從去年4月開始,要求全世界銷往中國的產品,必須進行企業登記申請。而這次台灣有1百多件水產申請沒有通過,包括秋刀魚、午仔魚、魷魚等,都被暫停進口中國。
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化石完整保存食物鏈 3大古生物按捕食順序完美排列
2021-06-18 11:36:35古生物學家更在一個巨大化石標本上,觀察到3種互為食物鏈上下層關係的古生物遺骸,非常恰巧地說明了「螳螂捕蟬,黃雀在後」這句成語的意涵。
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研究:魷魚吸盤蛋白質柔韌具彈性 或可替代塑膠
2019-02-28 21:38:22根據發表於化學期刊的一項研究,魷魚體內發現的蛋白質能用來製造永續的塑膠替代物。
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罕見4公尺巨大烏賊 驚現日本碼頭
2016-01-08 21:51:03一般烏賊被漁夫看到會被抓起來吃掉,去年聖誕節前夕(12月24日)一隻罕見的巨大烏賊在日本碼頭被發現,牠的命運將如何?會被饕客作成耶誕大餐嗎?
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客家小炒~百吃不厭
2015-07-27 10:50:27講到好食的客家料理一定有這味“客家小炒”,其中乾魷魚絕對是客家小炒中的主角,有了它,客家小炒好吃又下飯。
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蔥爆魷魚~彈牙留香
2015-06-22 12:19:12魷魚的營養價值極高,蛋白質含量達16%~20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇喔。
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高雄魷魚季登場 300隻烤魷魚免費送
2014-06-02 12:57:325、6月份正是魷魚盛產的時節,跟著我們的鏡頭,一起來到高雄旗津的「魷魚季」活動,告訴您,怎麼選,才會選到又香又好吃的烤魷魚。
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客家小炒(58)廚娘香Q秀
2011-06-24 17:37:59主廚:陳立真老師~「鹹」「香」「油」是客家菜的特色。切紅蔥要厚薄一致,炸時才會受熱均勻。
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【客家料理】紅麴排骨+客家小炒│廚娘香Q秀(19)
2010-12-26 20:28:28主廚:李桂嬌老師~五花肉是帶皮的,汆燙後,一定要等涼了後再切,這樣肉才不會縮起來,影響口感,而且不是切絲喔…
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