關鍵字:名廚
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台灣名廚波士頓獻藝 美食盛宴大獲讚賞
2022-09-16 21:39:40在悠揚悅耳的音樂和溫暖明亮的燈光下,服務員將色澤誘人的「酥炸龍蝦檸檬醬」擺到桌上。周圍的食客們不是動筷享用,而是紛紛站起來用手機拍照。這是上週五昆士(Quincy)龍鳳酒樓舉行的台灣美食展晚宴。
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全球摘星最多!法國名廚侯布雄73歲癌逝
2018-08-07 07:29:10再來帶您看到,享譽全球的法國名廚侯布雄 ,周一(6日)傳出因罹患胰臟癌在瑞士日內瓦家中辭世,享壽73歲。他旗下餐廳遍布三大洲,總共摘下35顆米其林星星,堪稱史上最會「摘星」的傳奇廚師,消息一出讓美食界惋惜不已。今年3月,剛摘下台北米其林一星指南的餐廳,也在昨天晚間將粉絲專頁照片更改為黑底白字,悼念這位米其林大師。
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名廚教做健康手路菜 關懷長者收穫美味
2017-12-02 22:33:06為了讓長者吃得更健康,台中市衛生局在9個社區營養示範點,邀請星級飯店主廚,每週前往教學。在成果發表會上,志工們都說,主廚教的菜色健康又好吃,獲益良多。
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2018世界百大主廚 江振誠4度上榜
2017-11-28 07:48:55法國美食雜誌公佈「2018世界百大主廚」榜單,台灣名廚江振誠再度入榜。台灣出身、今年41歲的江振誠,已經連續4年入榜。前10大主廚中,有超過一半是法國主廚。亞洲最多上榜的是日籍主廚,有多達10位。
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名揚台美湘菜廚神!彭長貴辭世享壽98歲
2016-12-02 07:28:26歡迎回來,有「湘菜廚神」的美名,台灣知名湘菜連鎖餐廳彭園創辦人,彭長貴,11月30日因病辭世,享壽98歲;彭長貴生前發明名菜左宗棠雞,兩年前,彭長貴與兒子 彭鐵城 在媒體前共同現身,彭長貴還親自下廚。
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六大名廚主理 美網公開賽美食登場
2016-08-26 20:44:36再來看到,即將開打的美國網球公開賽,觀眾不只會看到緊張刺激的比賽,還能品嚐到名廚製作的美味料理。我們紐約記者帶您搶先直擊。
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有洋蔥!世界名廚赴里約奧運開剩食餐廳
2016-08-18 20:41:48奧運再過三天就要閉幕了,這段期間主辦方每天要為選手、工作人員準備230噸的食材,為此,世界名廚也齊聚里約奧運,開了一間剩食餐廳,將剩食轉為美食,供應當地的貧民。
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蟹肉茄條鑲米麵 噴香涮嘴(197)廚娘香Q秀
2014-04-04 18:24:25魚香茄子的改良版,2道菜綜合在一起。
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美國名廚期待參加中國菜廚技大賽
2012-07-07 21:22:01馬爾科姆‧米切爾是一名居住在華盛頓的著名私人廚師,在著名的美國美食頻道「食品網絡」舉辦的第8季比賽中,獲得「2012年度食品網絡頻道明星」稱號,他高度讚揚新唐人電視臺舉辦的全世界中國菜廚技大賽,並表示一定要來參加。
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全美名廚齊聚費城 分享美食心得
2012-06-16 21:42:44美食的影響力不可低估,名廚親自烹調更是難得。6月12日晚,一千多位嘉賓在費城的慈善活動中,品嚐全美各地名廚的手藝。讓我們來看看他們的秘方。
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名廚雲集紐約秀廚技 觀眾慕名觀賞
2011-09-24 09:36:05絡繹不絕的人群都來觀看這難得一見的中國菜廚技大賽 ,名廚雲集紐約秀廚技 觀眾慕名觀賞
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回歸傳統意義大 港女名廚為大賽感動
2011-09-21 02:54:03感謝新唐人,挖掘失傳的傳統菜,意義重大 ,回歸傳統意義大 港女名廚為大賽感動
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餐桌禮儀 型男美女魅力加分
2011-09-01 20:39:26用餐學問大,東海大學每學期都會有為期一次的傳統晚餐會,這次是由三十多年做菜經驗的名廚帶領大學生動手料理,宴請近200名師生一同品嚐真饌美味,更重要的是同學們在晚餐會當中,可以學習到在平常課堂上所學不到的用餐禮儀。
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赴美參賽粵菜名廚 衷心感謝新唐人
2011-08-23 09:49:16第四屆新唐人廚技大賽9月即將在紐約時代廣場再展風采 ,赴美參賽粵菜名廚 衷心感謝新唐人
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港美食博覽尊貴美食 名廚獻技
2011-08-15 01:37:41觀眾和嘉賓還可以即場品嚐名廚的手藝,即熱鬧又好吃。 ,港美食博覽尊貴美食 名廚獻技
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港美食博覽尊貴美食 名廚獻技
2011-08-15 01:37:41觀眾、嘉賓還可即場品嚐名廚手藝,熱鬧又好吃。 ,港美食博覽尊貴美食 名廚獻技
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港飲食界盛會名廚名人薈萃
2011-08-09 09:47:50香港飲食界一年一度的盛會即將在本月中旬舉行 ,港飲食界盛會名廚名人薈萃
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餐桌禮儀 型男美女魅力加分
2011-06-30 20:08:58用餐學問大,東海大學每學期都會有為期一次的傳統晚餐會,這次是由三十多年做菜經驗的名廚帶領大學生動手料理,宴請近200名師生一同品嚐真饌美味,更重要的是同學們在晚餐會當中,可以學習到在平常課堂上所學不到的用餐禮儀。
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世界著名廚藝大賽 金博庫斯獎法國揭曉
2011-01-28 16:35:11世界重量級廚藝大賽——金博庫斯獎,經過兩年的世界性篩選年,最後由來自24個國家的代表們參加1月25至26 日在法國裏昂美食博覽會期間舉行的決賽。下面請看本臺記者從法國裏昂發來的報導。
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