英國新型超市標榜民治民享

【新唐人2011年2月16日訊】隨著食物價格不斷飆漲,倫敦出現了一種新型態的超市,以非營利、民治及民享為標榜,希望能提供市民高品質,且負擔的起的食物。

新型人民超市於去年成立,靈感來自紐約的互助超市。只要25英鎊,每個月義務工作4小時,就能成為超市會員。

[超市創辦人之一亞瑟(Arthur Potts-Dawson)]:「人民超市的理念是提供人們更便宜,更高品質的食物。總的來說,就是讓社區的人們來超市工作,變成超市的一員。」

零售分析師馬爾科姆(Malcolm Pinkerton)表示,人民超市有望成為一股新的潮流。

馬爾科姆:「隨著消費者心態的改變,變的更節儉,並且去尋找對環境永續發展有幫助的食物,這真的是幫了大忙,也會吸引愈來愈多人。」

面對全球糧食危機,這種新型超市也許是可行的一條路。

新唐人記者 林妤 綜合報導

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