喝咖啡做公益 咖啡館體驗咖啡文化
【新唐人亞太台2012年4月19日訊】一般的上班族可能會有喝咖啡的習慣，但是您知道喝咖啡還可以做公益嗎？帶您到臺灣彰化大村一家咖啡烘焙館，去看看並且體驗一下咖啡的文化。
將咖啡豆倒入咖啡烘焙機，運用高溫烘烤咖啡豆，烘烤時間不同就可以製作不同口感的咖啡豆。
這位專研30年烘焙業者，進口超過20種以上來自世界各國好的咖啡豆，業者說，喝這種圖騰的咖啡豆還可以兼做公益。
業者 黃文程：「有一個認證就是說，在貿易中間，如果說，所有賣出的豆子，他們會捐贈，比如說幾塊錢的美金，回饋給那個，他們薩爾瓦多，一些貧困兒童，做為學校一個本身的補助。」
業者更收藏了來自世界各國的咖啡研磨機，要讓來到這裡的民眾深刻體驗咖啡文化。
業者 黃文程：「手工的義式咖啡機，下去萃取，它本身是手工下去打造的，下去做這個感覺。」
牆上掛的咖啡圖片，以及各式各樣歷史悠久的咖啡器皿，業者精心設計，就是要讓消費者除了喝咖啡，還能了解咖啡的歷史和常識。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 臺灣彰化報導
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