餐飲市場前景看好 網購平台夯

【新唐人亞太台2012年6月4日訊】近六十年老字號商店，在12年前開始網路市場，從本身官網開始經營，近幾年更在4個網路平台上架，網路銷售量持續攀升，成長幅度還超過實體店面。台灣最大入口網站，也更積極進行策略聯盟，要開展更大的網購市場。

透明罐子中，裝著各式各樣的肉製品，肉鬆肉干，還有肉片，這間成立將近六十個年頭的老字號商店，從肉製品起家，不想浪費滷汁，於是將滷肉的滷汁用來滷豆干，沒想到竟成了店裡的明星商品。

品牌行銷企劃專員 柯仁傑：「比較暢銷的商品，以千層豆干為主，一星期以實體店面來講的話，通常可以賣超過三百包」

顧客一次買就是好幾包，平均每個月60萬的營業額，每逢佳節業績更有突破性成長，更驚人的是網路的團購市場。

品牌行銷企劃專員 柯仁傑：「實體店面的話，中秋跟中國新年通常有時候可以到上千包，如果是以團購來講的話，量會更多，可能達到幾萬包」

看好網路商機，除了本身官網外，還在4個網路平台上架，今年成長幅度達15%，還超過實體通路。

品牌行銷企劃專員 柯仁傑：「持續努力在網購這一塊做行銷跟宣傳，以及努力經營vip客群，網購在今年成長了15%，實體也有10%的成長。」

儘管台灣景氣連亮藍燈，不過，國內兩大超商仍積極深化布局餐飲市場，顯見市場被看好，台灣最大入口網站，就與美食評價網，直接合作，開創更大網購商機。

愛評網執行長 何吉弘：「在這樣的合作底下，可以提供更好的行銷工具給店家，有更好的折扣給消費者，當他們彼此之間的ㄧ個橋樑。」

網購平台積極經營，老字號商店網路銷售量攀升，網購市場前景也持續被看好。

新唐人亞太電視 邱添喜 陳輝模 張媛婷 台灣台中採訪報導