臺灣鳳梨健康管理 讓「旺來」旺旺

【新唐人亞太台2012年6月9日訊】逢年過節最常用的水果就是鳳梨，不僅可以入菜，也可以生食，是臺灣相當受歡迎的水果之一，尤其臺農17號金鑽鳳梨，品質優良，果肉風味香甜，最受消費大眾的青睞。

你看過鳳梨戴帽子的奇觀嗎？這可是鳳梨的健康管理。

農委會農業試驗所所長 陳駿季：「農業試驗所推廣一種健康管理的栽培方式，健康管理最主要的目的，就是先讓環境的健康，來帶動作物的健康。才能讓鳳梨種出又美又好吃。」

當季的鳳梨最好吃，要如何選擇香甜的鳳梨，讓達人告訴你秘訣。

鳳梨達人 陳憲星：「選擇鳳梨最重要的就是不要太大粒，2斤至2斤半最好吃，再來就是從頭到尾它的目均勻圓滑，它的頭到尾都有紅熟出面，聽彈打的聲音有如敲木頭的聲音，這種鳳梨吃起來纖維細嫩，又好吃。」

佔臺灣總栽培面積百分之八十五以上的臺農17號金鑽鳳梨，品質優良，風味佳。

果菜生產合作社理事主席 陳映廷：「臺灣大部分都是種這種鳳梨，它好吃的時間非常的久，而且它的細緻跟它的甜度，都非常適合我們亞洲人的口感，不僅在臺灣國內的市場需求非常的高，而且這幾年還有外銷，都有非常好的口碑。」

民眾 蘇小姐：「我們民雄地區出產的鳳梨不僅是在臺灣有名，其實國際也很有名。甜蜜蜜，讚就是讚！」

果農女兒 陳妹妹：「民雄的鳳梨最好吃，很甜。」

農業試驗所為了維持臺農17號品種特性，舉辦鳳梨健康管理和種苗純化技術，及產量改善的發表會，以因應外銷量逐年增加，促進農友的收益。

新唐人亞太電視 葉裕明 臺灣嘉義採訪報導