台北觀光夜市 國際聚焦遊客愛

【新唐人亞太台2013年9月20日訊】國際友人來到台北，除了感受自由的華人文化之外，當然少不了前進台北夜市，像是球星林書豪，只要一回到台北，總是不會忘記逛夜市，美國有線電視新聞網網站「CNNGO」，最近票選亞洲十大最佳小吃城市，台北也名列「亞洲頂尖夜市小吃街」，究竟台北夜市有著甚麼樣的魅力，我們從寧夏夜市開始，帶您了解，為什麼台北夜市可以成為國際遊客的焦點。

純手工製作的麻糬，在油鍋裡翻滾，起鍋後，裹上滿滿的花生粉，這道燒麻糬，受到國際友人的熱烈歡迎。

寧夏夜市業者：「麻糬(英文)，你可以試試看，那日本客人的話，就是麻糬(日文)，跟他說麻糬好吃(日文)他們就會想吃吃。」

大口吃冰，外國客品嚐台灣夜市美食，散發幸福的表情。近三年多來，寧夏夜市的觀光客，增加了三成，其中包括陸客以及國際友人。

寧夏夜市總幹事 林定國：「透過政府來跟我們合作，我們會以活動方式，來介紹台灣的美食給他們知道。」

2011年，前新聞局局長楊永明就當起嚮導，帶領法國、西班牙、日本代表各國的美食家們，親自品嚐，曾經被國際媒體票選為「可怕」的食物，臭豆腐。

2011.12.01美食文化團西班牙　Saul Cepeda：「（你會再吃一個嗎？）會啊，為什麼不？但現在太燙了，先不要。這，很棒啊，它讓我印象深刻事實上，一點都不臭，我不會忘記它的味道。」

國際美食家實際體驗做宣傳，這間經營數十年的臭豆腐攤販，有1/3的客源，都是來嚐鮮的觀光客。

寧夏夜市業者：「我們以為說鴨血他們不太能接受，但是反而是大腸他們不太能接受，鴨血接受程度很高。」

寧夏夜市還有體貼的設計，每一個攤位會用英文，或是日文標示，方便觀光客閱讀，街道也是乾乾淨淨，從入口處就有垃圾分類，以及隨處可見的友善廁所招牌。

寧夏夜市業者：「我們這邊友善廁所，你不是顧客，你也可以進來上。」

台北，曾被美國有線電視新聞網網站「CNNGO」，票選為亞洲十大最佳小吃城市，並名列「亞洲頂尖夜市小吃街」，這一個獨特的台灣夜市魅力，已經成功在國際上，嶄露光芒。

新唐人亞太電視 盧天常 張媛婷 台灣台北報導