70年老中藥店 夏日養生冰熱賣

【新唐人亞太台2014年9月4日訊】炎炎夏日來碗冰品消暑，是一大樂事，彰化有家70年的中藥店前面賣起了中藥冰，靠著新鮮中藥材與信用躲過的塑化劑風暴，一做就是11個年頭，透過鏡頭，帶您去看看。

挫冰機動不停，從上午開店後老闆的手一刻也不得閒，湯匙一挖滿滿餡料放入其中，淋上黑糖水，老顧客幾乎都是帶走包回去享用。

民眾：「我要蓮子百合跟紅豆，一盒，然後一盒蓮子百合銀耳。」

沒聽錯吧，來冰店點冰品，這位小姐點的都是中藥材，沒錯，這家店標榜的就是每天熬煮新鮮中藥材，將熬煮後的中藥加入冰品裏面，像是桌上這些山藥、杏仁、百合等等。

民眾 莊小姐：「它（養生冰）的比較特別，（特別在哪邊）特別就是中藥，蓮子跟百合銀耳。」

除了當地老客戶，就連台北來到彰化旅遊的學生，騎著公共自行車也來到店裡嘗鮮。

台北學生 林先生：「感覺這些中藥，吃起來很健康，不會擔心說添加很多那些化學藥品之類的」

中醫觀點認為冰為「寒濕之物」，也有老一輩的人認為吃太多冰不好，不過吃冰傷身問題，冰品店老闆也都考慮進去，看看這些餡料用的可都是挑選過的白色中藥材。

冰品店老闆 李明霖：「就像我們的招牌是有山藥、蓮子、百合、杏仁，這四樣藥材都是白色的，中醫來講白色的是入肺經，入肺經的話就是吃了這些冰品，用這些材料比較不會傷害肺部，所以比較有養生的效果。」

夏日冰品花樣百出，像是這種少見的養生冰，一樣熱賣，成為顧客消暑的特殊體驗。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化報導