避免吃冰傷身 醫師：糖水不要吃光光

【新唐人亞太台 2015 年 09 月 09 日訊】炎熱的天氣吃一碗清涼的冰，讓人身心舒暢。不過有人擔心吃冰會傷身，我們來聽聽醫師怎麼說。

刨冰機刨出一絲一絲雪白綿密的冰屑，再淋上香甜的糖水，炎熱的夏天吃上一碗，真是暢快人心！但是，在享受沁涼舒暢之餘，也許有人擔心吃冰會造成身體不適。

台大醫院新竹分院家醫科醫師 張炳勛：「歐美包括日韓，他們都不會覺得吃冰，對身體有什麼特別不好的影響。西醫看待吃冰這個問題方面，因為我們會認為說，冰其實它融化之後就是水，水其實是身體必要的成分。」

古代吃冰是專屬於帝王的享受，現代，冰品已是人人都能輕鬆品嚐的美味。有人擔心吃冰會誘發氣喘，或讓女性經痛更明顯，醫師認為本來就有氣喘的小朋友，可能會誘發氣喘發作，可是比例並不高。而冰品裡的乳製品，其實才是加重經痛的元凶。

台大醫院新竹分院家醫科醫師 張炳勛：「像很多乳製品裡面，有些成分它會加重發炎反應，所以經痛它本身也是發炎反應，所以在吃了這些冰品裡面的配料之後，經痛變得更嚴重。」

豆類、芋頭、珍珠粉圓，刨冰配料一字排開，豐富的配料和糖水讓冰變得更吸引人。醫師建議，雖然吃冰對健康沒有明顯的傷害，但是各種口味的冰淇淋和刨冰，大都含糖分過高，對患有血糖代謝問題，以及需減重的人而言，還是要少吃一點。

台大醫院新竹分院家醫科醫師 張炳勛：「點一份剉冰，那熱量其實相當於一餐了。料的部分是可以先吃，因為它比較會有飽足感，那冰品的部份，冰那裡面的糖水，這個我是覺得說可以留下來，不是所有的都要把它吃光光。」

清涼的冰品大口吃，有時會讓人感到頭痛，醫師說這是大腦對人體的一個保護機制，只要慢慢吃，頭痛感就會消失。而在咽喉炎、口腔黏膜破損疼痛、吞嚥困難時，少量攝取冰淇淋和冰涼飲品，反而能減緩口腔不適，補充身體能量。

新唐人亞太電視 彭正乾 林秋霞 台灣新竹採訪報導