驗出致癌物「蘇丹紅」雲林兩鴨場全面撲殺

【新唐人亞太台 2017 年 09 月 30 日訊】台中網購名店的蛋黃酥，被驗出含有工業染料「蘇丹紅」，經檢調追查上游是來自雲林元長鄉的蛋鴨場，業者坦承為了讓蛋黃色澤鮮豔，在飼料中添加蘇丹紅。（9/30）上午除了7千多隻蛋鴨被撲殺，業者被依食品安全衛生管理法送辦，最重可處七年有期徒刑，訊後以三十萬元交保。

全身的隔離裝備，手拿麻布袋，防疫所人員進入鴨場，進行撲殺作業。雲林縣政府農業處會同防疫所，上午在元長鄉2處檢驗出含有「蘇丹紅」禁藥的鴨場，執行撲殺作業，總共處理了7150隻鴨。

雲林縣農業處長 林慧如：

「確實檢出了，脂肪是高達300零幾的ppb，然後蛋的部份是10幾、20的ppb的檢出。「蘇丹紅在畜禽裡面，它是不能檢出的，就是不能用的藥！」

除了鴨隻的撲殺，同時也要同步將鴨蛋、皮蛋、鹹蛋焚化銷毀，合計約4萬6千顆。雲林縣農業處長表示，業者在飼料中違法添加「蘇丹紅」，是為了使蛋黃色澤更加鮮豔。

雲林縣農業處長 林慧如：

「所以消費者其實我們要注意，蛋黃紅其實不是我們應該選蛋的思考，因為這種思考，就會有業者取巧。」

雲林縣政府呼籲各畜牧場引以為鑑，務必使用合法動物用藥及飼料添加物，維護畜產品安全，並為消費者食品安全負起責任。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導