全台百貨第一! SOGO獲北市環境教育獎特優
【新唐人亞太台 2017 年 10 月 26 日訊】SOGO百貨因充分發揮平台力,聯合全臺8家分店、153家專櫃拒用美耐皿餐具,同時連結員工、供應商、顧客、公益團體等利害關係人共同推廣低碳教育,獲年度「臺北市環境教育獎」《特優》,為百貨業首例;此外,SOGO百貨亦因力行綠色採購具有成效,獲選為「綠色採購績優單位」,今(23)日接受臺北市政府環境保護局表揚。
北市環保局今日舉辦「106年環保義工(隊)、環境教育獎暨綠色採購頒獎典禮」,由臺北市環保局副局長蔡玲儀頒獎表揚年度深耕環境保護的單位與個人。其中,SOGO百貨是「臺北市環境教育獎」舉辦六屆以來,唯一獲獎的百貨業者,將代表臺北市角逐「國家環境教育獎」。SOGO百貨董事長黃晴雯表示,一直以來,SOGO百貨秉持著將百貨業者最擅長的行銷力與傳播力,建構一個平台,結合平台上的員工、供應商、顧客、公益團體等利害關係人,在日常營運與服務流程中360度全方位地發展綠色百貨,以淺移默化的方式,將環保意識深值於利害關係人心中,讓環境教育向下扎根,並向外拓展。
拒用美耐皿餐具 每年造福840萬名餐飲顧客
SOGO百貨為全臺灣、甚至是全亞洲第一家拿到政府碳標籤書的百貨公司,於今(2017)年年初推動全臺八店拒用美耐皿餐具,在短短兩個月內,將員工餐廳、餐飲專櫃與美食餐廳的美耐皿餐具全面汰換,不僅領先全臺企業落實臺北市禁用一次性及美耐皿餐具政策,更順利將地方環保政策推廣至全臺,每年約有840萬名餐飲顧客受惠。
黃晴雯分享,剛開始推行時的確有許多質疑的聲音,但堅持「路走對了,就不怕遠」的精神,SOGO百貨一一說服供應商改用環保餐具,激發供應商想出兩全其美的方法,開發出兼顧該店特色以及環境友善的餐具;有些供應商甚至一舉將全臺各櫃點的餐具全部換為環保餐具。能夠從SOGO百貨做起,讓環保作為推行到其他百貨公司與餐廳,這是啟動善行循環的起點。而顧客面對全面更新的餐具,加上服務人員的說明,也充分感受到SOGO百貨的用心,提高來店用餐消費的意願。
結合職能打造百貨內的低碳教育 讓顧客驚呼連連
此外,SOGO百貨推出全臺百貨第一本低碳教育繪本-「三片葉子的秘密」,並在百貨賣裡規劃業界首見的低碳教育小旅行,帶著顧客探訪百貨內的綠色設施並推廣節能、低碳飲食等環保觀念,發揮百貨業的職能,讓環境教育向下紮根,讓百貨公司也可以是環境教育的場域;SOGO百貨從董事長做起,並教育顧客成為環保種子,進而對孩童、家庭甚至於學校、社區產生影響。
而低碳飲食的推廣,更是SOGO百貨結合「營運」與 「環境教育」的發展重點。從邀請顧客參訪有機農場、直接從源頭認識低碳食材之外,更透過低碳飲食實演與中秋野餐等活動的舉辦及刊物宣傳,透過循環經濟的模式,加上與農社企還有在地優質好農合作,推廣對環境友善的自然農法,並協助農社企走入主流商業賣場,同時也教育顧客正確的食安與環境永續觀念,讓顧客直接對環保有感。
在SOGO百貨這個平台,不定期舉辦二手衣、二手書、甚至員工制服的募集與捐贈,讓可用資源繼續流通,並成功結合環保與公益兩大社會議題,獲顧客與公益團體一致好評。
由內而外的環境教育 將環保內化為DNA
黃晴雯認為,推展環境教育,不僅僅是針對顧客與供應商而規劃,更需要從員工做起。因此,SOGO百貨除了不定期舉辦講座以及環境志工活動外,更從2015年12月起,利用每日開店前的朝會時間,向員工傳遞環保相關知識;迄今每名員工平均約接受17.3小時環境教育。
此外,SOGO百貨也承辦遠東集團「臺灣之水生命之源」水展覽,以兩個半月時間策展,在200多天展期中讓全臺灣30萬人次看見臺灣及全世界面臨的水危機,其中光是SOGO百貨就影響了1,700多萬人次。
黃晴雯分析這次獲獎原因,認為SOGO百貨秉持著要讓顧客從「想到SOGO購物」那一刻開始感受環保,從踏進SOGO百貨的第一步,就進入環境教育的場域,感受節能的環境、參與低碳教育活動、購買綠色環保商品,展開低碳環保的五感體驗,這些深耕環境教育與永續家園的作為,讓大家看見「櫥窗之外的SOGO百貨」,也讓社會大眾對SOGO百貨深耕環境教育與永續家園留下深刻的印象。
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