不只幫助睡眠 研究：洋甘菊茶有益血糖控制
不只幫助睡眠 研究：洋甘菊茶有益血糖控制
文：編譯組（健康傳媒）
三高疾病之中，最多併發症的就是糖尿病，因此，如果可以在血糖偏高的時候，透過飲食來控制血糖，就可以免於進入糖尿病的階段。日前有專家發現，喝洋甘菊茶可以預防或控制糖尿病。
大多數人都較知道，洋甘菊與助眠有關，但事實上，包括英國在內的26個國家藥典中，都把洋甘菊列為官方藥物，並確定洋甘菊有作為鬆弛劑和鎮靜劑的藥用性質，但他們卻都沒有意識到，洋甘菊可能還有其它好處。
根據英國里茲大學（University of Leeds）可持續材料研究小組負責人Richard Blackburn副教授的說法，像是洋甘菊這種草藥飲料，能夠控制碳水化合物消化和吸收的作用，因此有助於控制人們的血糖指數，他也相信這些化合物可以被萃取出來，並且運用於醫療上。簡單來說，就是喝洋甘菊茶可能有助於控制，甚至預防糖尿病的發生。
該研究團隊花了幾年的時間，去研究飲食成分和碳水化合物消化之間的關聯性，特別是其中的某些天然化合物，能如何幫助控制血糖，對此，他們篩選了幾種植物萃取物來做實驗，並確定德國洋甘菊（Matricaria chamomilla）對於控制糖尿病非常有效。
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