「鑲金雞翅」敢吃嗎？紐約餐廳推出話題餐點

【新唐人亞太台 2018 年 06 月 26 日訊】最近，在美國紐約的一家快餐廳推出了一道特殊的美食，這家餐廳推出了24K黃金雞翅，上面的黃金是24K純金，金色的外表相當貴氣，也立刻吸引餐飲界目光。

近年來，為了吸引消費者的眼球，紐約推出了各種黃金美食，這次一家美式餐廳（The Ainsworth）將目光轉到了雞翅。

The Ainsworth餐廳老闆 Brian Mazza：「黃金食物一直存在，特別是在糕點界，可食用黃金，如含黃金的香檳，我們知道、看到、並嘗過這種黃金美食，然後我們推出了一款黃金雞翅，將我們和很多酒吧都有的基本餐點，進行改良，並提升了一個層次。」

餐廳老闆和網路真人秀明星喬納森（ Jonathan Cheban）合作推出了這款金燦燦的美食，24K 黃金雞翅（Foodg?d 24 K Gold Wings），雖然外表奢華，不過製作方法並不複雜。將雞翅泡浸在椰子油、墨西哥辣椒與蜂蜜特製而成的麵糊中，醃製 24 小時後，油炸成形，最後再裹上24K金箔，就大功告成了。

食用的時候還可以沾上店家提供的白葡萄奶酪。

餐廳顧客 Monique Brewer：「我覺得有點咖哩味，但不重很溫和，其實挺好吃的，不過要注意別吃的哪都是。」

如此金光閃閃的美食，當然也是價格不菲，10隻$45 美元，20隻$90 美元。對於不差錢的顧客，還有一項$1000元的套餐，提供50隻雞翅，搭配一支金瓶子的黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac ）。

The Ainsworth餐廳老闆 Brian Mazza：「我覺得在社交媒體上黃金會很棒，很多人也會穿戴黃金。感覺是個對的選擇。我都沒想過銀或鉑金。」

不過，在網絡上民眾的反應不一，有的民眾對於這種奢侈的做法，並不買單。

新唐人電視台宇亭紐約報導

長知識、闔家歡、找創意！《大千世界》陪您全家人