南投茶博星級評鑑 提升台茶國際知名度

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 13 日訊】南投茶博會場上經過政府評鑑的12家4、5星級高海拔茶廠，除了茶茗香醇、回甘外，還需要通過農藥殘留測試，以及茶廠要達到乾淨衛生安全的標準，星級評鑑茶廠建立國產茶品牌形象，提升台茶國際知名度。

高海拔的茶廠，經過政府及茶改場的星級評鑑，茶茗清香、回甘，這家5星級的烏龍茶香醇好入喉，南投茶博星級茶館，人聲鼎沸，星級茶廠通過政府嚴格評鑑，建立了台灣國產茶品牌的好形象。

民眾：「喝到喉嚨裡面，是甘甜的。」

民眾：「第一沖的部分它的口感是微微的清香，第二沖的時候它的味道比較濃厚。」

製茶廠 許天瑞：「所有製作的茶葉一定會通過(農藥殘留測試)SGS480多項的認證，我們訴求是健康而已，我們的茶汁在山區越高海拔的山區，它有雲霧籠罩著，所以它的茶汁有很多種變化。」

要通過5星級的評鑑需要經過農糧署、茶改場、及南投縣政府認證，茶廠需要達到乾淨、衛生、安全的標準，由於星級茶廠大都位於高海拔，除了無農藥殘留，水果香味也比平地醇厚。

民眾：「喝這個茶之後，非常有蜜香的風味，非常的滑潤、爽口，有淡淡的香氣。」

茶工場 劉志清：「紅茶的話是春茶採完過後，我們都不打藥、不施肥，然後讓蟲去咬茶樹它本身，所以紅茶會帶有蜜香、花果香跟柑橘香。」

優質安全在地生產經評鑑特優星級的製茶廠，產品的多樣化，獲得消費者青睞，也提升了國內茶茗產業環境。

新唐人亞太電視 孔祥薇 陳漢昌 台灣南投採訪報導