校園防萊豬!教部:全台國中小「午餐契約」換新

【新唐人亞太台 2020 年 12 月 24 日訊】萊豬即將在明年元旦進口,不少家長擔心小孩吃到萊豬,教育部23日開記者會宣布,強調全國22縣市3368所國中、小,「午餐採購契約」已經全數換約完成,也全面完成「校園食材」登錄和標示作業,未來家長可以透過教育部所架設的平台,清楚掌握小孩每天午餐,所用的食材來源。

小朋友每天吃的營養午餐,食材來源很重要,元旦後開放萊豬進口,教育部長潘文忠,記者會上宣布,全國所有國中、小午餐採購契約,已全數換約完成,全都必須使用國產肉品。

教育部長 潘文忠:「政府來外加能夠提升整個食材的費用。讓我們的國中小學生學童的午餐,可以一律採用國產優良的肉品跟相關食材。」

記者會上,教育部國教署署長彭富源,親自解釋,未來肉類將一律採用,國產在地具有「三章一Q」的產品,廠商如果沒使用國產在地肉品,或有混充、假冒、供貨不實的情況,最重可以終止契約。另外也要求確實填寫「校園食材登錄平台」,增加豬、牛肉「原料原產地國」欄位,如今已經全面完成登錄和標示作業,家長可透過平台,掌握學校每天午餐,食材來源。

餐盒食品同業公會全國聯合會理事長 陳明信:「原本3.5的獎勵金,提升到6.5的獎勵金。如果當價金有變更時,我們也不可能跟孩子們跟學生們漲價,所以這部分其實教育部也勇於承擔,把這部分的獎勵金給提升,讓我們業者在執行上更加的順暢。」

教育部長 潘文忠:「中央跨部會、衛福部、農委會其實都有定期的對食材的稽查跟管控。我們學校在進行採購的時候,有這樣的契約作為依據。」

行政院長蘇貞昌,也在臉書發文,表示「提早一天,送孩子一份最好的禮物!未來您的孩子在學校吃的肉品,100%來自台灣!」中央、各部會全力合作,要確保孩童「食」的安全!

新唐人亞太電視 綜合報導

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