雲林也有平地水蜜桃 四年種出不輸高山好滋味

【新唐人亞太台 2021 年 05 月 20 日訊】歡迎回來。雲林土庫有一位打工族張先生，用19年時間研究水蜜桃，四年前選擇「春豐」品種的水蜜桃來種，因為是平地，所以用了一點巧思，克服缺水和風大的問題，沒想到現在一棵桃樹，可以結出上百顆，每顆重達120公克的甜美果實。

重達120公克的水蜜桃，口感軟嫩，香甜多汁，一般都種在高山，不過現在平地也吃得到！雲林土庫有人成功種出台農3號「春豐」，消息在網路社群傳開後，不少人聞風而來。

遊客：「很好吃，然後這個不輸高雄的那瑪夏，真的，吃起來因為去年我那瑪夏有買。」

民眾：「幸福甜，尤其在自己的家鄉，吃這水蜜桃，實在是太開心了。」

因為水蜜桃富含果膠、纖維質，66歲的張淯淵，19年前就開始研究它，希望有一天能在雲林土庫家鄉種植。平日以打工為生的他，一邊務農研究，四年來克服平地排水不良，和風大的問題，連套袋都有秘訣，終於盼到大豐收。

張淯淵太太 江泰漩：「包裝一定要那個頭，讓它不能動，你包頭會動，這顆水蜜桃就沒有用，因為風吹它就把它搖下來，就死掉了。」

農夫 張淯淵：「我看過那個資料，桃子的根系大都在30公分到40公分之間，你看看我這個?大概有5、60公分以上，5、60公分以上用挖土機挖的。」

因為水蜜桃需要半沙壤、排水性要好，張淯淵就把土?做的非常高，加上半日照，陽光充足，如今每一棵桃樹，都可以結出五百顆果實以上，斜槓有成，也讓九十歲的老媽媽，相當開心。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導