阿里山原住民美食節 逐鹿部落端鄒族烤山豬肉

【新唐人亞太台 2023 年 04 月 06 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。嘉義阿里山的逐鹿部落，今年（2023年）舉辦第一屆「原住民美食節」，現場有獨特的鄒族烤山豬肉、小米雞蛋糕和竹筒飯，民眾吃得津津有味，短短4天湧入8千多名遊客。

一條條山豬肉放在圓形烤盤上，滋滋作響，這是原住民鄒族最傳統的烤肉，香氣撲鼻。

民眾：「原住民現烤的山豬肉好吃，外面市場都買不到。」

另一邊還有特別的小米雞蛋糕，帶有淡淡米香味。

小米雞蛋糕店家：「先泡小米水，然後用紅糖熬煮大概1個小時左右，（吃起來）滿有口感的。」

這裡是位在嘉義阿里山腳下的逐鹿部落，這週舉辦原住民美食節，短短4天，湧入8千多名遊客。

主辦單位 莫兒：「其實現場除了大家熟悉的烤山豬肉之外，其實還有其他部落美食，都拿到我們逐鹿文創園區來。」

2009年八八風災後，許多原住民家園受損，300多戶人家，陸續遷移到阿里山腳下，形成新的部落，今年第一次舉辦美食節，居民希望推廣原住民美食，邀請遊客來當地遊玩。

????????民眾：「阿里山的小米麻糬，市面上買不到的喔，我帶我老公、我孫子來這裡吃。」

民眾放假上山走走，也品嚐獨特的原住民風味餐點。

新唐人亞太電視 綜合報導