屏東愛文芒果評鑑頒獎 打造精品級拚外銷市場

【新唐人亞太台 2023 年 06 月 02 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。目前正是屏東愛文芒果新鮮上市的季節，為了提升屏東愛文芒果的市場價值及拼外銷市場，屏東縣政府舉行評鑑比賽，為消費者把關，縣長周春米日前更遠赴日本東京，大力推廣屏東的優質農產品。

手捧品相絕佳、風味香甜的芒果，屏東縣長周春米，化身宣傳大使，除了擺拍網紅姿勢，更親手裝飾鬆餅，就是要大家來多吃屏東正當時（台語）的愛文芒果。

屏東縣長 周春米：「全部有40組來參賽，今年的甜度，冠軍的甜度是15.8勝於去年，屏東的芒果真的是可以當成精品，然後我們這次去日本超市推銷，也都備受好評，後續會增加我們更多外銷的量，那當然好物一定要跟我們的國人分享。」

屏東愛文芒果評鑑冠軍 方冠文：「是用牛奶有機肥栽培，加上天然的落山風還有海風吹拂，所以它水份可能會比較少一點也會比較甜。」

屏東農業處表示，由於屏東日照長、土壤氣候適宜，愛文芒果是屏東縣重要的夏季水果，也是外銷主力果品。種植面積每年增加，目前約有4200公頃，是全台第2大的產區。活動現場也請民眾吃芒果冰沙，並介紹愛文芒果的入菜和烘焙食品，推廣屏東好物。

烘焙師傅 陳秀萍：「（愛文芒果種植）芒果也不一定果乾才能做在烘焙，像我的吐司，我有把芒果泥打到麵糰裡面去，這樣子整個麵糰會比較有顏色，然後又有芒果的香氣，那雖然說果乾其實用在烘焙會比較好運用，把它打成泥這樣子的話，它的營養成份也可以入到麵糰裡面去。」

屏東縣府農業處長鄭永裕表示，這次芒果評鑑在產、官、學專家的共同鑑定下，依「外觀」、「重量」、「口感」、「糖度」與「包裝設計」等，作為評鑑標準。今年的冠軍由果農方冠文拿下，而績優輔導單位，則是朋泉生產合作社以及枋寮地區農會。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導