嘉義農業試驗分所揭牌 百年老店邁向新里程碑

嘉義農業試驗分所揭牌 百年老店邁向新里程碑（嘉義農試分所提供）

【新唐人亞太台 2023 年 08 月 03 日訊】因應農委會改制為農業部，農業試驗所嘉義分所，改制為農業部農業試驗所嘉義農試分所，首位女所長方怡丹與產官學研專家學者共同揭牌，一起見證百年老店邁向新的里程碑。

有著105年歷史的農業試驗所嘉義分所，因應農委會改制農業部，今天（3日)揭牌，改制為農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所，同時推出名廚「阿益師」為分所育成的品種，以溫燉、水煮及涼拌烹調方式，將食材打造九菜一飯一湯的「嘉試好食餐盒」健康餐盒，實踐從「產地到餐桌」低碳農業及健康飲食概念，帶動食農教育結合餐飲創新做法，增加農民收益，提供消費者用餐新選擇。

立法委員王美惠表示，希望嘉義農業試驗分所就是一個平台，任何與農試所有關的事都可以來找她，農民看天吃飯，農試所研究很用心，一定讓農民有好的收益，希望大家莫忘初衷，一起為農民及農業打拼。

嘉義市副市長林瑞彥強調，市府積極扮演著嘉義市農業資源的整合平台，自109年起與農試所嘉義分所共同合作推動許多「幸福嘉義米-臺農82號米」行銷推廣活動，讓嘉義市在地生產的好米，送到消費者的餐桌上。

嘉義農試分所分所長方怡丹表示，配合農業部「提升農民所得，確保農產品安全，充實農村發展建設，強化水土林資源保育，打造韌性永續農業」新願景，農試所將致力提升農業研發創新動能，重視糧食及消費者的安全，帶領產業團隊與中央及地方攜手做跨域合作。

農試所專責重要農藝作物：甘藷、水稻，園藝作物：柑橘、荔枝、鳳梨及酪梨等改良，培育多項台灣重要作物栽培品種，如甘藷台農57號、鳳梨台農17號等，嘉惠農民，拓展國際市場賺取外匯。

(新唐人亞太電視 方雅嫻 整理報導／責任編輯：姚瀚宇)