過年蜜棗正值採收期 天冷品質優、價格看好

【新唐人亞太台 2024 年 02 月 08 日訊】俗稱蜜棗的棗子，原稱為印度棗，因為盛產期在黃曆年前後，因此又稱「團圓果」，今年冬天南部氣候比較寒冷，適合棗子生長，但因受先前颱風影響，產量較往年少，透過鏡頭一起到果園看看。

一顆顆翠綠的蜜棗掛上枝頭，有大有小，有圓的有橢圓型的，你看的出來是什麼品種嗎？

棗農 許壽全：「（11號珍蜜）脆又甜，又水份多，叫做爆漿（蜜棗），這叫做爆漿11號。」

台灣的棗子，經過高雄區農業改良場近10幾年來不斷研發蜜棗新品種，目前比較普遍栽種的有「13號雪麗」、「11號珍蜜」及「中葉」等，不僅品種不一，外型和甜度也不一樣。

棗農 許壽全：「（中葉蜜棗）它是比較不甜，比較脆硬，生產期是比較早，生產期在收成比較早，在過年前，過年前可以收就比較好價格。」

因為受去年颱風及下雨影響，今年南部蜜棗產量有比往年少，過年期間需求量大，價格也看好。

棗農 許壽全：「開花期下雨下了2個月，後來颱風再搖，颱風來吹花期都吹壞了，著花都沒有，（這樣少收幾成），幾乎一半，有的都沒有，有的沒收成。」

高樹農會總幹事 洪銘聰：「普遍南部（欠收）因為這個颱風是全面性的，所以說它（小犬颱風）的風比較大然後雨也比較大，雖然說只有幾個鐘頭，可是它造成的影響，剛好它落在開花期，所以說造成的影響，今年雖然說價格好，但是產量少。」

目前正是蜜棗量產期，也是最佳品味期，民眾不訪趁過年假期，到南部走走享受採果樂趣，或是採買正當令的蜜棗，與親友們一起分享，過個團圓好年。

新唐人亞太電視 李金菊 李涓榕 台灣屏東採訪報導