蘇丹紅延燒 義美總座:政府應嚴執行源頭禁絕

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 13 日訊】從中國進口辣椒粉含蘇丹紅成分,衝擊台灣食安,食品大廠義美總經理高志明,在社群平台發文,呼籲政府嚴格執行「源頭禁絕」策略,他不贊同大量、不斷擴大範圍的檢驗。因為幾噸、幾十噸的原料或產品,抽樣只有幾十公克,即便檢驗合格,也不代表所有同批原料或產品,能保證全部合格。高志明指出,如果政府官員、銷售通路、餐廳,不斷要求上游業者提供「無蘇丹紅」的檢驗證明,可能會釀成10多年前,超市貼滿產品「不含塑化劑」證明,是一樣的無效用景況。

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