南市議員接獲指控 稱不肖廠商用爛菜做營養午餐
【新唐人亞太台 2024 年 04 月 20 日訊】台南市議員林燕祝,接獲多名家長和廚工出面指控,有不肖廠商濫竽充數,將爛掉的蔬菜,送到國中小學校廚房,製作成營養午餐給孩童吃,擔心會影響健康。對此,台南市教育局發聲明澄清,強調爛掉蔬菜的照片,是學校要退貨的存證照片,並沒有直接讓學童吃下肚。
秀出一張張照片,不是茄子發霉,就是長豆腐爛。台南市議員接獲家長、廚工投訴,這些發黑腐爛的蔬菜,竟然是煮給國中小學童吃的。
國民黨台南市議員 林燕祝:「家長陳情說他的孩子吃不飽,都還要必須要幫他帶點心跟茶葉蛋,還有甚至於說主菜沒有。」
多名廚工也跳出來指控,有不肖廠商濫竽充數,把爛掉的茄子、花椰菜送到學校廚房。廚工必須先將爛掉的菜挑出,因此送到教室的午餐量就減少。
廚工:「一旦要切就發現,菜很多有黑掉的,有很多黑掉,然後蟲咬。」
廚工:「這些東西吃到孩子的肚子裡面去,說真的,那麼粗的纖維,孩子的食道那麼纖細。」
林姓營養師:「自從我把食材退貨之後,我所有向上反映的問題,都沒有得到解決的辦法。」
對於議員代為發聲的指控,台南市教育局也發聲明,強調那些都是退貨食材,認為議員手上的照片,是被有心人士惡意扭曲。
(聲音來源)台南市教育局長 鄭新輝:「那時學校馬上截圖說,那個都是退貨的食材,我們台南來講,對於食材的驗收,有訂食材驗收的標準,還有退貨的指標。」
儘管教育局澄清,腐爛葉菜的照片,是校方要求廠商退貨所拍下來。但面對廚工的指證歷歷,恐怕相關單位,得好好調查清楚,才能讓家長安心。
新唐人亞太電視 綜合報導
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