台南文旦大賽評鑑出爐 助民眾選購優質農產
【新唐人亞太台 2024 年 08 月 30 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。今年邁入第10屆的台南文旦評鑑大賽,總共有61名農民角逐,近日獲獎名單出爐,台南市府29日舉行頒獎典禮,其中被譽為「文旦王」的特等獎,由下營區農會輔導的農友奪得。
2024年台南文旦評鑑大賽獲獎名單出爐,由栽種文旦約22年,下營區的農友王錦秀和她的丈夫馮榮昌,拿下特等獎,市長黃偉哲親自頒發「文旦王」匾額祝賀。
台南市長 黃偉哲:「中秋節即將來臨之前,我們特別特別把台南的優質文旦,來公諸於世讓大家知道,尤其大家知道台南的文旦,產量是全國第一,品質也是全國第一,收成也是全國最早。」
今年台南文旦評鑑大賽,在8月15日完成田間採果,61名農友全數通過411項農藥檢驗,27日進行最後階段的果品評鑑,由6位學界、業界的專家擔任評審,評分標準包含外觀形狀、肉質風味、甜度等。最終選出特等獎1名、頭等獎5名及優等獎19名,總計25位農友脫穎而出。
台南文旦大賽特等獎得主 馮榮昌:「覺得非常高興,其實我們平時果園管理也沒有特別的什麼施肥,按部就班而已。」
台南市農業局長 李建裕:「今年受到颱風影響,我們的產量有受到影響,差不多減少約2成,所以今年預估整個台南麻豆文旦產量差不多為2萬1千噸左右。我們鼓勵農民對土地友善,讓柚子果樹強壯,產出的柚子安全,消費者吃得健康,能對土地環境友善,能夠讓文旦產業永續發展。」
台南市農業局指出,台南是全國最大的文旦產區,種植面積1097公頃,約占全台28%。台南文旦肉質細膩、風味甜蜜,今年雖然產量降低,但品質優良。每年舉辦文旦大賽,希望能鼓勵農民用心栽培、友善環境,提供消費者健康安全的農產品。
新唐人亞太電視 史進旺 林沛芸 台灣台南報導
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