關鍵字:義大利麵
-
天然氣價格高漲 義大利人熱議如何節能煮麵
2022-09-13 20:47:28為應對能源危機,義大利人就如何煮義大利麵,能既節能又好吃,進行了熱烈的探討。有人為了降低開支,提出一種新的煮義大利麵方式:就是在水沸騰之後就關掉火,用餘熱煮麵。帶您去看一看。
-
德國特產別具巧思 義大利麵冰淇淋
2020-10-31 15:00:09如果你在德國曼海姆(Mannheim)的街頭看到有人吃義大利麵只用湯匙,而不用叉子,你並沒有看錯,因為他們是在吃外型酷似義大利麵的義大利麵冰淇淋(Spaghettieis)。
-
奈及利亞視覺創作家 用義大利麵條做世界地標
2020-09-11 13:59:07在非洲國家奈及利亞,一位33歲的藝術家歐亞多米(Oyatomi),用乾的義大利麵條陸續創作出金字塔、巴黎鐵塔的世紀著名地標。
-
【台中一中商圈】老宅裡的經典台中早午餐|超好拍!商圈裡的森林餐廳|巷弄裡的台灣漢堡+咖哩飯|1000步的繽紛台灣(337)
2020-03-11 22:00:00來台中的一中商圈找美食餐廳,從巷弄老宅到熱鬧商圈,從傳統美食到異國風味,吃的看的都是台中人的創意展現!
-
【台中一中商圈】老宅裡的經典台中早午餐|超好拍!商圈裡的森林餐廳|巷弄裡的台灣漢堡+咖哩飯|1000步的繽紛台灣(337)預告
2020-03-04 22:00:00來台中的一中商圈找美食餐廳,從巷弄老宅到熱鬧商圈,從傳統美食到異國風味,吃的看的都是台中人的創意展現!
-
【創意料理】鮮蝦茴香義大利麵/ 四川麻婆豆腐天使細麵│廚娘香Q秀(532)
2019-06-07 18:00:00您看過會跳舞的意大利麵嗎?餐廳經營者兼主廚范文康將不加任何水的意大利麵結合日、意式作法,鮮蝦茴香義大利麵令人一口接一口。阿康師提醒九層塔洗過之後要脫水,而且意大利麵煮14分鐘要再乾炒。另外用沙拉油120-140度泡朝天椒及籽三天,再加入辣椒等做出來的四川麻婆豆腐天使細麵,更是讓人讚不絕口!
-
鮮蝦茴香義大利麵/ 四川麻婆豆腐天使細麵~美味滿分│廚娘香Q秀(532)預告
2019-05-31 18:00:00美食名廚范文康(阿康師) 不只手藝精湛,助人為善的名譽,響於桃園縣市校園。鮮蝦茴香義大利麵,以義式經典作法,搭配日式炒法,是阿康師最拿手的特色料理。而當東方碰上西方,會是什麼的味道呢?四川麻婆豆腐天使細麵給您滿意的答案!
-
張正傑親子音樂會 料理東西軍來PK
2019-02-25 21:47:36歡迎回來。音樂玩童張正傑又有新點子,聯手水果奶奶趙自強將美食與音樂結合,演出「牛肉麵PK義大利麵」的音樂饗宴,讓觀眾體驗東西方不同的音樂風格。
-
【台南蔬食】從早吃到晚、從中式吃到西式,來看台南蔬食的千變萬化!|1000步的繽紛台灣(280)
2018-12-19 22:00:00來台南吃素也很享受!熱騰騰的港式點心、濃醇的豆漿,素食早餐超澎派!繽紛的蔬菜沙拉、簡單調味不失美味的義大利麵,有溫度的蔬食在這裡!
-
【台南蔬食】從早吃到晚、從中式吃到西式,來看台南蔬食的千變萬化!|1000步的繽紛台灣(280)預告
2018-12-12 22:00:00四季餅、蘿蔔糕、珍珠丸子,超多樣的港式素食跟糕點讓你活力一整天!現烤蔬菜沙拉、彈牙義大利麵,好吃到忘記沒有肉啦!
-
義大利麵刻出「魚躍龍門」台灣學生國際爭光!
2018-12-05 21:38:40歡迎收看今天的好樣Formosa。盧森堡四年一度的國際廚藝競賽,來自台灣的台中弘光科大表現亮眼,奪得5面金牌,3銀8銅的佳績,除了用義大利麵雕刻,甚至還有學生每天熬夜練習,近視飆增了500度。
-
懶人食譜!ㄧ鍋到底超方便「番茄義大利麵南瓜盅」
2018-12-04 16:19:39ㄧ般來說要煮出一盤好吃的義大利麵,要煮醬、煮高湯,還要燙義大利麵,最後再把義大利麵拌入醬汁中,每次煮完滿身大汗,好不狼狽。
-
糆糆俱到!炒米粉X義大利糆~健康美味兼具
2018-11-06 11:06:56此糆非彼麵!有機糙米做成的糆~健康又美味,炒米粉X義大利糆,中西式美味上菜
-
英飲食研究為義大利麵背書!麵條應挑選
2018-06-26 12:56:46午餐時間,觀眾朋友午餐吃甚麼呢?英國有研究稱,多吃義大利麵不會讓體重增加,不過,麵條最好選擇全穀類、或是蔬菜麵條。
-
想不到!6種常吃食物會讓你疲倦
2018-05-30 10:04:00在吃過一頓大餐之後,有時會感到筋疲力盡。然而吃的東西是對人體有好處的,怎麼會感到疲倦?令人想不到的是,有一些食品可能導致疲倦。《赫芬頓郵報》刊文,介紹了會引發疲倦的6種常吃的食物。
-
【義式料理】蟹肉義大利麵|廚娘香Q秀
2016-10-31 12:08:46其實是因為快回京都了,趕緊把冰箱的食物變成一道道料理,所以東拼西湊來個超級變變變,但也不能有失水準,免得一世英名掃地(哈,哪來的英名?)
-
夏日清爽香甜滋味 寶山鄉綠竹筍盛產
2016-06-20 21:41:03歡迎回來。觀眾朋友知道嗎?「綠竹筍」,是新竹縣寶山鄉的特產之一,每年5到9月就是盛產期,寶山鄉農會,都會來舉辦「綠竹筍王」競賽,邀請餐廳主廚,為民眾示範綠竹筍創意料理。
-
【肉類料理】不喜歡牛肉的小朋友照過來~蕃茄牛肉煲|廚娘香Q秀
2016-05-02 10:26:57牛肉營養豐富, 富含肌氨酸、鐵...而肌氨酸含量比任何其它食品都高,這對增長肌肉、增強力量特別有效,對發育中的孩子來講,真的是不可或缺的食品
-
好吃超人氣的章魚義大利麵&章魚馬鈴薯沙拉(268)廚娘香Q秀
2015-10-01 09:54:03♛范麗雯(Winnie)旅居國外多年,遊歷於義大利的美食生活經驗,為大家介紹正統又道地的美味義大利家常料理。
-
有百年歷史的章魚義大利麵+章魚馬鈴薯沙拉|廚娘香Q秀(268)預告
2015-09-21 08:35:28曾經旅居英國及義大利多年的范麗雯Winnie,為大家介紹正統又道地的美味義大利家常料理。
-
起司絲飯糰+義大利麵捲佐番茄sauce焗烤(224)廚娘香Q秀
2014-10-06 13:09:46五星主廚教做菜,非常有創意的起司飯糰,口感層次豐富。
-
墨魚汁海鮮義大利麵 大廚私房秘訣(221)廚娘香Q秀
2014-09-19 12:30:00鍋內放入中卷、蝦子、墨魚汁、高湯、義大利麵拌煮。
-
空運龍蝦加純手工 做出頂級義麵
2014-07-23 20:15:46義大利麵很多人都吃過,不過,傳統的義式麵點,其實非常強調麵條的手工製作,在台灣坊間卻不多見,有飯店看準消費者嚐鮮心態,空運澎湖頂級食材,結合師父純手工製作的麵條,推出8款頂級義麵,要吸引饕客上門。
-
悠活 360(15)【母親節特別節目漏網鏡頭】+【悠活世說-認識律師行業】+【澎湖我們的民宿】
2014-05-16 14:30:30母親節特別節目特別擷取漏網鏡頭,讓大家看看主持人周怡怡家的三位小朋友是如何手藝非凡。悠活世語單元我們邀請到年輕的曾耀賢律師,讓大家認識律師這行業,最重要的第一操守是要有好品德 。最後偷得浮生半日閑,請給自己和家人來趟澎湖之旅,在澎湖的 "我們的民宿" 可以是首選喔!
-
悠活 360(14)【義大利麵+玉米濃湯+奶茶+12生肖蛋糕】
2014-05-13 17:00:04【悠活360】母親節特別節目,由主持人周怡怡家的三位小朋友,為大家獻上簡單好吃的義大利麵、玉米濃湯、奶茶以及12生肖蛋糕。
-
悠活 360 (6)橄欖油-青醬、辣油
2014-03-14 14:20:58除了番茄醬義大利麵之外,偶爾您也可以來嚐嚐不一樣的義大利道地青醬,而且童文薰律師也教大家DIY!
-
悠活 360(5)巴沙諾瓦
2014-03-07 15:30:30在南台灣的都市叢林之中,一個可以放鬆心靈的空間的餐廳,享有片刻的異國渡假時光。
-
悠活 360(5)【不一樣的西洋情人節】+【巴沙諾瓦】+【孫家小館】
2014-03-07 14:30:30在不一樣的冬季澎湖,漫步在幸福康莊的海道上,讓我們攜手共度情人橋吧!在南台灣的都市叢林之中,一個可以放鬆心靈的空間的餐廳,享有片刻的異國渡假時光。位於高雄夢時代的一家北方麵食館,帶您品嚐店裡招牌的「黃金流沙包」。
-
野菇義大利細麵 風味絕世(188)廚娘香Q秀
2014-01-08 16:04:41添加蛋黃有助於醬汁附著,吃起來更夠味。
-
白酒蛤蠣義大利細扁麵+生菜沙拉佐義大利黑醋(185)廚娘香Q秀
2013-12-19 18:31:35傳統意式料理用料天然清爽,健康無負擔。
-
青醬蛤蜊義大利麵 鮮香醇美(171)廚娘香Q秀
2013-11-04 11:45:45義大利麵已成為人人喜愛的世界性美食。
-
培根義大利麵&凱薩沙拉 協調動人美味(165)廚娘香Q秀
2013-10-29 13:45:49醬汁是靈魂,麵的挑選是好吃的關鍵。
-
義大利麵含馬肉 雀巢急下架
2013-02-20 22:09:55雀巢食品公司旗下生產的牛肉義大利麵,目前被驗出含有馬的去氧核醣核酸(DNA)超過1%,雀巢已將在義大利和西班牙販售的該項產品全部下架。從1月份馬肉風波爆發以來,歐洲各國政府都強調,食用馬肉沒有健康風險。但不實標示,恐怕對業者誠信造成難以彌補的傷害。
-
北港首家義大利麵店 人氣高香氣傳
2012-11-14 20:33:07在雲林北港,有一家義大利麵專賣店,主廚陳先生,原本學的是中餐料理,回到家鄉開店,他希望引進不同於當地習慣的飲食觀,於是投入義大利麵研究,沒想到異軍突起,成為當地的人氣料理。
-
北港首家義大利麵店 人氣高香氣傳
2012-10-11 22:37:32一個多月前,在雲林北港,當地第一家義大利麵專賣店開幕,主廚陳先生,原本學的是中餐料理,回到家鄉開店,他希望引進不同於當地習慣的飲食觀,於是投入義大利麵研究,沒想到異軍突起,成為當地的人氣料理。
-
料理東西軍 決勝國家音樂廳
2012-03-21 21:54:01大提琴家張正傑結合美食與音樂,4月3日、5日兩天將料理東西軍的概念搬上國家音樂廳舞台,與知名美食家梁幼祥各自率領音樂團隊,上演「牛肉麵PK義大利麵」的音樂饗宴。
-
幸福週末派:檸檬香料烤全雞、臘腸義大利麵
2012-01-09 05:56:16脆皮嫩肉的烤雞,搭配多種香料,香氣四溢。 ,幸福週末派:檸檬香料烤全雞、臘腸義大利麵
-
堅持手工古窯烤燒 皮薄餡多好實在
2011-12-30 20:14:22您有吃過用窯烤出來的Pizza嗎?臺灣彰化有一家手工窯烤Pizza店,堅持使用成本高的龍眼木,以及新鮮食材,全程手工製作,這個手工Pizza究竟 有多特別,我們帶您走一趟。
-
三教師轉行開餐廳 堅持料理好味道
2011-12-30 20:12:19接下來帶您來看到三位七年級生,放棄餐飲教學當老師穩定的工作,在彰化市開了一家手工窯烤柴燒pizza店,開業不到二十天就吸引了許多慕名而來的客人, 老闆說堅持好的食材,以及對料理味道的品質管控,才能表現出他對美食料理的堅持。
-
高麗菜培根義大利麵&奶油玉米濃湯(82)廚娘香Q秀
2011-12-12 11:54:12超搭組合~難以扺擋的誘惑,口口滿足、在來碗濃湯,一下子整鍋就被吃完。
-
三教師轉行開餐廳 堅持料理好味道
2011-11-29 20:07:39接下來帶您來看看三位七年級生,放棄餐飲教學當老師穩定的工作,在彰化市開了一家手工窯烤材燒pizza店,開業不到二十天就吸引了許多慕名而來的客人, 老闆說堅持好的食材,以及對料理味道的品質管控,才能表現出他對美食料理的堅持。
-
堅持手工古窯烤燒 皮薄餡多好實在
2011-11-29 20:04:49您有吃過用窯烤出來的Pizza嗎?臺灣彰化有一家手工窯烤Pizza店,堅持使用成本高的龍眼木,以及新鮮食材,全程手工製作,這個手工Pizza究竟 有多特別,我們帶您走一趟。
-
牛肉麵PK義大利麵 觀眾投票決勝負
2011-11-06 09:34:42聽覺、味覺和視覺相結合的最高藝術享受。
,牛肉麵PK義大利麵 觀眾投票決勝負 -
堅持手工古窯烤燒 皮薄餡多好實在
2011-11-03 20:27:52您有吃過用窯烤出來的Pizza嗎?臺灣彰化有一家手工窯烤Pizza店,堅持使用成本高的龍眼木,以及新鮮食材,全程手工製作,這個手工Pizza究竟 有多特別,我們帶您走一趟。
-
牛肉麵PK義大利麵 觀眾投票決勝負
2011-11-03 20:24:07義大利麵和與牛肉麵,到底哪一個夠嗆、夠味?這個禮拜天(6日)下午在高雄衛武營有一場東西方麵食對決,美食家梁幼祥和音樂家張正傑,現場示範吃美食,如何與聽覺、味覺和視覺做 結合,邀請民眾決定勝利女神站在哪一邊。
-
三教師轉行開餐廳 堅持料理好味道
2011-11-03 20:20:22接下來帶您來看看三位七年級生,放棄餐飲教學當老師穩定的工作,在彰化市開了一家手工窯烤材燒pizza店,開業不到二十天就吸引了許多慕名而來的客人, 老闆說堅持好的食材,以及對料理味道的品質管控,才能表現出他對美食料理的堅持。
-
義大利麵成客家美食 馬總統稱讚
2011-08-16 07:10:14「三民嘉年華會」開展「義大利麵」竟然榜上有名 ,義大利麵成客家美食 馬總統稱讚
-
米麵的吻合 「頑皮」義大利麵(35)廚娘香Q秀
2011-02-08 08:00:00必須加椰漿和牛奶,米麵才會粒粒分明。
隨處可看新唐人