關鍵字：龍眼乾
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龍眼大變身！產學合作成果發表 盼增農民收入
2024-08-30 20:16:26台中市霧峰區是全台灣龍眼的第二大產區，為增加農民收益，霧峰區農會攜手弘光科技大學，研發龍眼乾多元產品，產學合作的成果發表會上，推出氣泡飲等多項產品，還加入龍眼花調製，相當吸睛。
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大雨影響內門龍眼剩2成 農友愛物惜物焙龍眼乾
2021-09-03 21:54:04今年高雄內門地區的龍眼成熟收成前，碰上盧碧颱風及西南氣流影響，大雨不斷，水分太多造成很多落果和破果，但農民還是珍惜僅存不到2成的龍眼，將它烘成龍眼乾。
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土窯古法細焙龍眼乾 果肉香Q帶天然炭香味
2021-08-31 21:41:32台灣龍眼種植區域大多集中在中南部一帶，嘉義竹崎早期也是龍眼乾的重要產地，古法烘焙龍眼乾的歷史已超過百年，但隨著人口老化，青年外移，此項技藝已逐漸消失。當地有位青農葉志紘，家中土窯已經傳承三代，至今仍然堅持土窯古法煙燻製作，烘焙出香Q獨特的風味。一起去看看。
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疑猴群偷吃龍眼 二水農70年傳統龍眼烘培險中斷
2021-08-20 21:51:38彰化二水鄉有位農民，在八卦山林地種了2甲地的龍眼，預估今年會豐收，沒想到卻引來大批獼猴覓食，加上前陣子豪雨影響，收成剩下不到2成，為了不讓傳統龍眼乾烘焙技術中斷，他只好轉向南投購買龍眼，只希望能延續父親傳授下來的，用傳統技術烘焙出的龍眼乾。
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龍眼乾古法烘焙 彰化社頭老農盼技藝傳承
2020-08-29 15:08:14最近是龍眼採收期，彰化縣種植面積約670公頃，排名全台灣第四。鮮果收成期間非常短，大多的農友會做成龍眼乾，增加保存時間、也提高附加價值。由於龍眼一年才收成一次，無法成為主要收入，就有農民擔心，如果無法把製作龍眼乾的古法技藝傳承下去，恐怕過幾年就會消失。
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老婦獨守家業煙薰龍眼乾 議員幫PO網行銷
2020-08-21 21:38:18歡迎回來。現在是龍眼盛產時期，不過不少果農，都會把它製作成龍眼乾，來增加保存期限，雲林林內83歲黃奶奶，雖然先生已離世，仍然一人孤軍奮戰，守著烘龍眼的特製鐵爐，用傳統方式製作龍眼乾，還好有熱心議員po文後，網友紛紛用行動支持。
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遵循古法烘培龍眼乾 農憂技術不傳承恐失傳
2020-08-19 21:55:25最近是龍眼採收時期，光是彰化縣種植面積佔約670公頃，排名全台第四，鮮果收成時期非常短，大多的農友會將龍眼做成龍眼乾，增加保存時間以及提高附加價值，由於一年才一收，無法成為主要收入，就有從日治時期做到現在，傳到第二代的農民擔心，如果無法傳承下去，這項技藝恐怕過幾年就會消失。
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龍眼乾BBQ 古早味感動飄香一甲子
2017-09-12 23:35:40歡迎回來。龍眼乾除了可以當零嘴或是入菜做料理外，彰化有位71歲的茆木聰農民，從小跟著父親做龍眼乾，到現在超過60年，利用自家砌成的龍眼乾大灶，以龍眼木或相思木當材火，賺點外快，當地人笑稱，說這是，龍眼的BBQ 。
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特殊窯烘出好滋味 林南村龍眼乾季掀搶購
2017-08-30 22:12:13歡迎回來，帶您來到，雲林林內鄉林南村，目前正值烘龍眼乾的季節，村子裏有6個窯同時運轉，進到村子就會聞到濃烈的材香味，社區設計的特殊烘焙窯非常獨特，一起來看。
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八卦山天空步道 好玩好吃加尋寶
2016-12-30 23:40:14彰化市八卦山天空步道全台最夯的熱門景點，12月30日到106年1月2日為迎接2017年舉辦的彰化市『雞年』跨年晚會，希望透過此一結合觀光、產業、社區與街頭藝人表演等元素所舉辦的活動，再現八卦山大佛風景區昔日的榮景。
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【南投中寮】推廣有機 拓展中寮農產新契機(下集)｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(中)
2016-12-08 21:30:20喜歡吃龍眼乾嗎？來自中寮每年多達6萬斤的龍眼乾，不但是安全無毒的，還是用龍眼木、荔枝木烘焙出來的，有一股碳薰味，特別香。
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【南投中寮】推廣有機 拓展中寮農產新契機(上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(上)
2016-12-08 21:30:10喜歡吃龍眼乾嗎？來自中寮每年多達6萬斤的龍眼乾，不但是安全無毒的，還是用龍眼木、荔枝木烘焙出來的，有一股碳薰味，特別香。
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拓展中寮有機農產品新契機＆博士老農的有機黃金果｜有機無毒｜美麗心台灣(95)預告
2016-12-01 17:46:41喜歡吃龍眼乾嗎？來自中寮每年多達6萬斤的龍眼乾，不但是安全無毒的，還是用龍眼木、荔枝木烘焙出來的，有一股碳薰味，特別香。高齡82歲的陳文彥博士經過多年選種、育種、改良的有機黃金果，贏得台北第一市場的最高價位。它有著橙黃光鮮亮眼的外型，乳白色半透明的果肉，吃起來像果凍般Q彈滑嫩的口感，香甜多汁，散發著獨特的風味，讓人吃了口齒留香，一起來品嘗吧
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颱風來襲 雲林農家搶烘龍眼乾
2013-08-20 21:50:22颱風來襲，除了搶收蔬菜以外，在雲林斗六湖山社區的農家，也在加快腳步，把採收下來的新鮮龍眼，製作成龍眼乾，因為用古法製作，要連續四十八小時才會大致完工，所以趕在颱風前，農家也非常忙碌。
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二重溝手工龍眼乾 製作最吸睛
2011-10-19 20:24:28今年風災和雨水都比往年少，龍眼大豐收，吃不完，任其壞掉真的很可惜，在雲林斗南二重溝社區，幾乎家家戶戶都會在八月龍眼採收時，把吃不完的龍眼做成龍眼乾，告訴您，其實製作非常的容易，帶大家去看看。
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二重溝手工龍眼乾 製作最吸睛
2011-09-14 22:18:47今年風災和雨水都比往年少，龍眼大豐收，吃不完，任其壞掉真的很可惜，在雲林斗南二重溝社區，幾乎家家戶戶都會在八月龍眼採收時，把吃不完的龍眼做成龍眼乾，告訴您，其實製作非常的容易，帶大家去看看。
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二重溝手工龍眼乾 製作最吸睛
2011-09-12 21:56:11今年風災和雨水都比往年少，龍眼大豐收，吃不完，任其壞掉真的很可惜，在雲林斗南二重溝社區，幾乎家家戶戶都會在八月龍眼採收時，把吃不完的龍眼做成龍眼乾，告訴您，其實製作非常的容易，帶大家去看看。
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二重溝手工龍眼乾 製作最吸睛
2011-09-12 20:16:44今年風災和雨水都比往年少，龍眼大豐收，吃不完，任其壞掉真的很可惜，在雲林斗南二重溝社區，幾乎家家戶戶都會在八月龍眼採收時，把吃不完的龍眼做成龍眼乾，告訴您，其實製作非常的容易，帶大家去看看。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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