關鍵字:陳敦基
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高餐畢業典禮循古禮 陳其邁祝畢業生鵬程萬里
2024-06-14 07:57:24歡迎回來,適逢畢業季,創校28年的國立高雄餐旅大學,畢業典禮延續古禮儀式,以擊鼓鳴鑼揭開序幕,還有學生代表上台跪拜老師,感謝師長無私的教導,高雄市長陳其邁到場出席,勉勵以微笑面對挑戰,並祝福畢業生鵬程萬里。
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德IKA奧林匹克廚藝大賽 高餐大獲14銀2銅
2024-02-29 07:55:06歡迎回來。高雄餐旅大學代表台灣,首次征戰「德國IKA奧林匹克廚藝大賽」,在67個參賽國家、3000多位選手中,榮獲14銀2銅的佳績。一起去看看。
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蒐集全球開瓶器 千餘件全數慨贈高餐大
2023-06-23 20:35:25開瓶器也能有百變造型。從事教職的黃仁福先生與妻子閒暇之餘,最愛到世界各地旅行,沿途會特地尋找開瓶器,他們認為開瓶器不僅實用,也能紀錄了旅途點滴也反射出異國風土民俗,數量超過一千多支的開瓶器,黃仁福過世後,妻子塗享子女士特別捐贈給高雄餐旅學校,讓這些珍貴的收藏內涵及文化,讓愛能延續發揚。
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高餐大遵古禮畢業典禮 謝師祝望隆重感人
2023-06-15 18:35:41高雄餐旅大學於14日舉行畢業典禮,典禮由校長陳敦基主持,延用古禮儀式,以梆笛、笙、琵琶、二胡、大阮等古樂組成的樂團演奏校歌及驪歌,有學生代表上台跪拜老師,感謝師長無私無尤的教悔。
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從產地到餐桌 國立高雄餐旅大學綠色永續心感動
2023-06-01 07:41:36國立高雄餐旅大學廚藝學院,30日舉辦綠色蔬食行動聯盟的推廣會,希望藉由產官學界專家們的共襄盛舉,來共同為下一代構築更好的綠色永續心家園。
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高餐大與多倫多台商會簽MOU 助台灣人才進軍加拿大
2022-05-22 11:56:05為深化台加國際產學合作交流,國立高雄餐飲大學校長陳敦基與多倫多台商會長蔡曉萍17日透過視訊簽署國際商務合作備忘錄(MOU),盼協助台灣餐旅人才進入加拿大餐旅業。
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高餐大師生產學合作 把台灣無毒蝦食材端上桌
2021-12-23 21:52:52歡迎回來。食安問題頻傳,越來越多人重視食材的源頭和安全性,有農業生技公司就跟高雄餐旅學校餐飲管理系合作,把用台灣水產養殖科技養出的無毒蝦端上桌,研創一系列蝦料理,希望將台灣養殖的無毒蝦,推向國際。
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