關鍵字:台菜
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【中式料理】橘香酸辣米香魚/雞米豇豆生菜包│廚娘香Q秀(690)
2022-07-08 18:00:00川菜是著名的中國大菜。擅長新派川菜的陳彥廷主廚,分享橘香酸辣米香魚/雞米豇豆生菜包。不只辣味格外有層次,照著他的烹調方法做,二道美食都是安心又可口!
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【中式料理】橘香酸辣米香魚/雞米豇豆生菜包│廚娘香Q秀(690)預告
2022-07-01 18:00:00川菜是著名的中國大菜。擅長新派川菜的陳彥廷主廚,分享橘香酸辣米香魚/雞米豇豆生菜包。不只辣味格外有層次,照著他的烹調方法做,二道美食都是安心又可口!
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【新年特別節目】北中南年菜精選~不只有山珍跟海味,吃素也沒問題!南投武界的原民風山珍料理,必比登推薦的台北素食餐廳,還有台南經典辦桌台菜~虎你一家團圓吃好料過好年!|1000步的繽紛台灣(HDYSP14)
2022-02-01 22:00:00福虎賀新春~1000步的繽紛台灣陪您過虎年! 南投武界的賽德克公主用山林食材打造出一桌好料,珍貴的椴木香菇、松林部落的香糯米還有奧萬大楓紅雞~於是楓紅雞油飯誕生了! 台灣的素食年菜也超~級~厲~害~,全素的川味大菜、會噴汁的臭豆腐,吃葷吃素的親朋好友都吃的暢快! 最後是台灣人年菜標配~烏魚子、鮑魚、紅蟳、干貝集合囉!一年一度的圍爐用美食讓大家聚在一起。
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【新年特別節目】北中南年菜精選~不只有山珍跟海味,吃素也沒問題!南投武界的原民風山珍料理,必比登推薦的台北素食餐廳,還有台南經典辦桌台菜~虎你一家團圓吃好料過好年!|1000步的繽紛台灣(HDYSP14)預告
2022-01-25 22:00:00福虎賀新春~1000步的繽紛台灣陪您過虎年! 南投武界的賽德克公主用山林食材打造出一桌好料,珍貴的椴木香菇、松林部落的香糯米還有奧萬大楓紅雞~於是楓紅雞油飯誕生了! 台灣的素食年菜也超~級~厲~害~,全素的川味大菜、會噴汁的臭豆腐,吃葷吃素的親朋好友都吃的暢快! 最後是台灣人年菜標配~烏魚子、鮑魚、紅蟳、干貝集合囉!一年一度的圍爐用美食讓大家聚在一起。
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必勝客賀虎年玩創意 推龍蝦干貝、經典年菜口味比薩
2022-01-04 20:01:50距離除夕倒數不到一個月,年節氣氛漸濃,趁金虎年好好犒賞自己一番!必勝客重磅推出賀歲鉅獻「一圓好運龍蝦干貝比薩」。以多汁鮮嫩干貝為主角,搭配一顆顆吃得到鮮美龍蝦肉的頂級龍蝦球、吃得到魚子的龍蝦沙拉,再用長時間細火慢熬、帶有濃郁香氣的蟹黃風味醬汁畫龍點睛,最後以必勝客經典莫札瑞拉起司把所有食材完美交融,讓鮮味提升不只一個檔次!
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後疫情時代餐飲業拼轉型 年菜銷電商.量販店拓版圖
2021-12-17 07:37:40迎接過年,餐飲業陸續推出年菜。不過台灣歷經3級警戒後,餐飲業力拼轉型,跨足電商或量販市場。台灣老字號台菜餐廳也受到波及,去年歇業2個多月後決定轉型。透過多元經營,在後疫情時代,開創年菜新商機。
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2021米其林必比登名單 台北台中19家餐廳新入榜
2021-08-12 21:36:27米其林必比登榜單出爐,台北總共有58家入選,其中有6家新入榜,而台中33間店,新入榜則有13間,不過有業者說,雖然開心入榜,但今年受疫情衝擊真的很大,差點就要撐不下去,聽到被推薦宛如打了一劑強心針。
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微風南山全台獨家新法式餐廳MiraWan食尚新高度
2019-07-12 18:38:30在米其林指南效應之下,台北精緻料理發展快速蓬勃,年初在信義商圈開幕的『微風南山』,更是以星空塔高空景觀為賣點,集結各餐系高級餐廳進駐,其中47樓一間餐廳〈MiraWan Restaurant & Bar〉,於昨日7月11日〈MiraWan〉正式開幕
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2019米其林 夜市美食入必比登推介台菜爭光!
2019-04-10 20:26:31再來看到,2019年台北米其林名單,在今天(10日)揭曉,唯一取得三星榮耀的餐廳,只有一家,由君品酒店的頤宮餐廳蟬聯。今年值得觀察的,除了夜市小吃收入必比登推介,台菜也大放異彩。
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王品首家台菜品牌丰禾日麗 吳念真站台
2019-04-09 19:01:08王品集團第一個完全台菜品牌,也是王品集團廚藝的誠心作品,邱瀕儀協理表示:「吳念真導演試菜之後,用了電影【總鋪師】台詞:『心若歡喜,菜就好吃』,留下最深刻的註腳。丰禾日麗的主廚用歡喜心情,做喜歡的菜;服務同仁用在自己家請客的心情,提供最貼心的服務,我們期盼顧客走進丰禾日麗都能好好吃飯,像家人朋友一樣共享美好時光。」
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北市府挑10家台菜餐廳 推薦傳統台灣味
2018-08-20 21:30:31說到傳統台灣味,您會聯想到什麼食物呢?多數人可能想到路邊的小吃,以及夜市美食。融入了台灣文化的美食,其實不只這些,帶您一起來品嚐,台灣本地多元豐富的台灣味。
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【台南】必吃的紅蟳米糕、稱霸南台灣的砂鍋鴨 道地台南人宴客好店就在這集!|1000步的繽紛台灣(257)
2018-07-11 22:00:40想吃道地台菜?來台南吧!超過一甲子的老店們保存了許多做工繁複的手路菜,吃一口讓人難以忘懷!
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【台南】必吃的紅蟳米糕、稱霸南台灣的砂鍋鴨 道地台南人宴客好店就在這集!|1000步的繽紛台灣(257)預告
2018-07-04 11:18:58到台南不只吃小吃,還有道地手路菜!紅蟳米糕、生炒鱔魚、砂鍋鴨、雞仔豬肚鱉,且看總鋪師精彩上菜!
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【台灣小吃】台式餐廳人氣第一的菜脯蛋祕笈大公開|廚娘香Q秀
2016-09-29 16:27:11為了美食節目,常常必須外食,其實我還是比較喜歡在自家廚房磨拳擦掌,不用排隊、沒有嘈雜、可以聽自己喜歡的音樂,還不用限制用餐時間..
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發現『心』年味-初二創意心年味
2015-02-20 10:00:25最有趣又好吃的伴手禮來囉,甚麼是小黑咻咻,甚麼又是霸王別雞呢?初二回娘家,只要有這樣的伴手禮在手,包準讓您人氣大旺喔!
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發現『心』年味-初一輕食心年味
2015-02-19 10:00:17除夕圍爐大魚大肉吃多了嗎?來個輕食讓腸胃舒服一下吧!【發現心年味】介紹您不一樣的輕食年菜,讓您苗條健康一整年!
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